Moja sałatka azjatycka ma smak oleju sezamowego, jaki został użyty do przyrządzenia sosu do tej sałatki. Na długo pozostaje na …
Sałatka azjatycka z fasolką szparagową i kolendrą
Ciasto Bounty z kokosem i czekoladą
Ciasto Bounty to doskonała propozycja dla wszystkich miłośników kokosa. Ten deser to idealne połączenie wilgotnego, kakaowego spodu oraz aksamitnego, mocno …
Kluski leniwe z rosterem jagodowym
Kluski leniwe to prawdziwy wehikuł czasu. Wystarczy jeden kęs, by przenieść się prosto do czasów dzieciństwa. Unikało się skomplikowanych kulinarnych …
Awokado z krewetkami i jajkiem gotowanym
Awokado z krewetkami i jajkiem to połówki awokado wypełnione farszem przygotowanym z jego miąższu połączonym z krewetkami i gotowanym jajkiem. …
Cannoli włoskie rurki z kremem
Cannoli to włoskie rurki przygotowane z kruchego ciasta wypełnione puszystym kremem. Krem przygotowuje się ze świeżego sera ricotta. Te znane …
Kruche ciastka z dżemem
Kruche ciastka z dżemem to bardzo pyszna słodka przekąska do kawy. Takie ciastka zawsze idealnie się sprawdzają, wszystkim smakują i …
Pudding chia z tapioki
Pudding chia z tapioki to jeden z moich ulubionych deserów „na szybko”. Uwielbiam połączenie nasion chia z kuleczkami tapioki i …
Podpłomyk z ndują na ostro
Podpłomyk z ndują na ostro to kolejna wersja słynnego podpłomyka z Alzacji. W Alzacji taki podpłomyk, nazywany także tarte flambée, …
Tartaletki z budyniem i owocami
Tartaletki z budyniem i owocami do tej pory kupowałam gotowe. Nie miałam odwagi zmierzyć się z tym wypiekiem, ponieważ wydawało …
Zupa krem z selera naciowego
Zupa krem z selera naciowego powstała przez przypadek. No może nie tyle przez przypadek, ile z chęci nie marnowania i …
Jajka z chrzanem idealne do wędlin
Jajka z chrzanem to wspaniały i prosty w przygotowaniu dodatek do wędlin. To magiczne zestawienie, które napełnia mnie szczęściem. Mocno …
Tsoureki chałka wielkanocna z Grecji
Tsoureki to tradycyjna grecka chałka wielkanocna. Wypiekana jest obowiązkowo i w zasadzie wyłącznie w okresie Wielkanocy. Tsoureki jest głęboko zakorzeniona …
Sernik chia z musem owocowym
Sernik chia z musem owocowym to pyszne, lekkie ciasto. Inspiracją do tego ciasta był mój ulubiony pudding z nasionami chia. …
Pulpety po indonezyjsku
Pulpety po indonezyjsku to propozycja szybkiego i stosunkowo łatwego obiadu. Pulpety należy przygotować z mięsa mielonego doprawionego Twoją ulubioną przyprawą …
Flammkuchen z bresaolą podpłomyk na bogato
Flammkuchen z bresaolą to moja kolejna już wersja słynnego podpłomyka z Alzacji. W Alzacji ten podpłomyk, nazywany także tarte flambée, …
Pierś kaczki z grilla
Pierś kaczki z grilla to rzecz nieoczywista. Komuż do głowy przyszło, by ten dość trudny w obróbce kaczy element wrzucić …
Mus jabłkowy domowy na zimową porę
Mus jabłkowy to u mnie obowiązkowy punkt przetworów jesiennych. Kocham jabłka pod każdą postacią. Bardzo lubię mieć zapas musu jabłkowego, …
Zupa chilli con carne z fasolą
Zupa chilli, cóż mogę napisać o tej zupie? Chyba tylko to, że nie jest to oryginalna, prawdziwa meksykańska zupa chilli, …
Meatloaf z ziołami
Meatloaf z ziołami z dodatkiem sera to wspaniała i pyszna potrawa, którą możesz jeść zarówno na ciepło jak i na …
Sernik na jogurcie z musem truskawkowym
Sernik na jogurcie z musem truskawkowym to u mnie pozycja obowiązkowa w sezonie truskawkowym. Kocham truskawki i w sezonie używam …
Rolady śląskie tradycyjny obiad na niedzielę
Rolady śląskie to obowiązkowe danie w każdą niedzielę w śląskich domach. W każdym szanującym się domu na Śląsku, tam gdzie …
Tarta z owocami leśnymi pyszny przepis
Tarta z owocami leśnymi to jedno z najprostszych ciast, jakie można sobie wyobrazić. Za to jego smak jest odwrotnie proporcjonalny …
Ciasto drożdżowe z jagodami leśnymi
Ciasto drożdżowe z jagodami to kolejna obowiązkowa pozycja w letnim menu, szczególnie w szczycie sezonu owoców leśnych. Jedzmy borówki (to …
Pierogi z truskawkami przepis babci Eleonory
Pierogi z truskawkami, mhmmm. W sezonie truskawkowym trudno wyobrazić sobie choćby jeden obiad bez nich. Zwykle odkładam ten moment, ponieważ …
Makaron ze szparagami i pesto czosnkowym
Makaron ze szparagami pokryty aromatycznym pesto przygotowanym z czosnku niedźwiedziego jest kwintesencją wiosny. Niezwykle krótko występujące sezonowe szparagi i czosnek …