Gulasz po węgiersku przygotowujemy z kawałków wołowiny duszonej na wolnym ogniu z dodatkiem cebuli, pomidora, a także sporej ilości mielonej …
Gulasz po węgiersku klasyczny perkelt wołowy
Szarlotka ciasto na słodką polską jesień
Szarlotka toż to prawie nasze ciasto narodowe, więc trudno cokolwiek odkrywczego napisać o niej. Każdy ma swój przepis na swoją …
Grzanki zapiekane z grzybami i serem brie
Grzanki zapiekane z grzybami to prawdziwa petarda smakowa. Do ich przygotowania potrzeba tylko trzech składników, więc zadbaj, aby były one …
Chowder zupa rybna z krewetkami i boczkiem
Chowder zupa rybna, którą Ci dzisiaj proponuję, powstała jako potrawa rybaków. Jej esencją było trochę warzyw i niesprzedane ryby po …
Pieczeń wołowa na kwaśno klasyczny Sauerbraten
Pieczeń wołowa na kwaśno to narodowe danie kuchni niemieckiej znana jako Sauerbraten. Kuchnia niemiecka nie należy do finezyjnych, ale jest …
Kukurydza gotowana krakoski street food
Kukurydza gotowana to nieodłączny element wrześniowego Krakowa. Jasne, że dzisiaj nie jest już tak popularna jak za „Komuny”, kiedy to …
Szparagi z octem balsamicznym i parmezanem
Szparagi z octem balsamicznym to znakomita przystawka sezonowa. Chyba każdy z nas, kto darzy estymą szparagi zajada się nimi na …
Naleśniki z kurczakiem z nutą bazylii i kurkumą
Naleśniki z kurczakiem z tegoż przepisu nie są kolejnymi tradycyjnymi naleśnikami z mięsem. Są absolutnie inne. Są mocno bazyliowe. Większość …
Konfitura z grejpfruta ze skórkami otartymi
Konfitura z grejpfruta hitem pewnie nie będzie, bowiem owoc ten jest owocem dość trudnym. Nie będąc tak słodkim jak pomarańcza …
Sałatka warstwowa z tuńczykiem i serem
Sałatka warstwowa z tuńczykiem według poniższego przepisu to jedna z moich ulubionych sałatek. Jest błyskawiczna w przygotowaniu i od razu …
Risotto z cukinią latem i anyżem pachnące
Risotto z cukinią to idealne danie na ciepłe lub nawet gorące dni. To danie sycące, ale i lekkie dzięki użyciu …
Zapiekanka warzywna z białą kiełbasą i brukselką
Zapiekanka warzywna może nie wygląda olśniewająco, ale smakuje wyjątkowo. Nie jestem wielkim fanem zapiekanek, ponieważ zwykle są zbyt sycące i …
Polędwica wieprzowa z kurkami w sosie
Polędwica wieprzowa z kurkami to połączenie delikatnego mięsa z pełnymi aromatu lasu pysznymi grzybami. Danie jest łatwe, a daje mnóstwo …
Mus owocowy z kaki idealny do naleśników
Mus owocowy z kaki to ciekawa propozycja dla amatorów nowych smaków. Według wielu opinii owoc kaki, znany również pod nazwą …
Krokiety z dorsza suszonego i ziemniaków
Krokiety z dorsza suszonego, czyli Bolinhos de Bacalhau, bo tak brzmi w oryginale nazwa tego dania, to maleńkie krokieciki przygotowane …
Pljeskavica z serem smaki Bałkanów
Pljeskavica z serem (Gurmanska Pljeskavica) to jeden z najpopularniejszych fast foodów na Bałkanach. Trudno przypisać ją do kuchni konkretnego kraju, …
Grzanki do zupy na boczku smażone
Grzanki do zupy smażone na boczku to moja błyskawiczna odpowiedź na rosnące lawinowo „gotowce”, które mają za zadanie wypchać konsumenta, …
Krewetki po hiszpańsku w oliwie i czosnku
Krewetki po hiszpańsku to jeden z moich ulubionych sposobów serwowania krewetek, ponieważ wymagają jedynie dobrej oliwy, czosnku i natki pietruszki. …
Ryba pieczona po kreteńsku z ziemniakami
Ryba pieczona to znakomity przykład na to, że kuchnia pięknej, słonecznej Krety jest prosta i niezwykle smaczna. I kiedy mówię …
Wieprzowina po chińsku w sosie sezamowym z woka
Wieprzowina po chińsku to błyskawiczne danie z woka. Jeśli nie dysponujesz taką specjalną patelnią na zwykłej również to danie uda …
Krupnik na skrzydełkach super pyszny przepis
Krupnik na skrzydełkach to ulubiona zupa wielu z nas. Trudno o prostszy i bardziej klasyczny przepis od tego, który podaję. …
Sałatka z botwinki wiosną pachnąca
Sałatka z botwinki to znakomity dodatek do obiadu. Całość powiewa lekkością i świeżością wiosny. Taka sałatka pasować będzie do różnych …
Burrito z kurczakiem awokado i serem
Burrito z kurczakiem to duża tortilla wypełniona smażonym kurczakiem z dodatkiem startego sera, awokado, kolendry i salsy pomidorowej, a następnie …
Tarta wegetariańska ze szpinakiem i twarogiem
Tarta wegetariańska ze szpinakiem i serem nie musi zawsze smakować tak samo, szpinak nie musi być mdły, a całość powodować …
Makowiec japoński z jabłkami ale bez mąki
Makowiec japoński to ciasto, w którym nie znajdziesz mąki. Składa się głównie z maku i startych jabłek winnych oraz bakalii …