Curry z dorsza według mojego przepisu to po prostu polędwiczka z dorsza przyrządzona w przyprawach w stylu indyjskim. To danie …
Curry z dorsza obłędny smak
Kasza ze szpinakiem i gorgonzolą
Kasza ze szpinakiem i gorgonzolą to moja propozycja na lekkie danie, które możesz zjeść na lunch lub obiad. Połączenie świeżego …
Węgierskie leczo oryginał znad modrego Dunaju
Leczo, takie prawdziwe, może być szokiem dla wszystkich tych, którzy lubują się w profanowaniu dań klasycznych. Przede wszystkim aby zrobić …
Szarlotka z pianką na jesienną chandrę
Szarlotka z pianką, brzmi pysznie czyż nie? Kto nie lubi szarlotki? Nieodparcie kojarzy nam się z zapachem babcinej kuchni. Aromat …
Kopytka z makiem i masłem po austriacku
Kopytka z makiem i masłem przygotowane po austriacku to danie bardzo popularne w kraju Johanna Straussa. Kluski ziemniaczane do Mohnnudeln …
Ciasto z budyniem i śliwkami
Ciasto z budyniem i śliwkami to moja propozycja na kolejny wypiek z wykorzystaniem śliwek. W tym sezonie śliwki są szczególnie …
Zupa pieczarkowa ze szpinakiem
Zupa pieczarkowa ze szpinakiem to moja propozycja na szybką i lekką zupę, która mimo, że „nie wygląda” to jednak smakuje …
Dżem śliwkowy z cynamonem
Dżem śliwkowy, domowy, taki pyszny jak babciny. Kto nie marzy o takim dżemie w długie jesienne i zimowe wieczory? Dlaczego …
FIGLMULLER Schnitzel. Jak ubić interes na kotlecie.
Figlmuller Schnitzel to kotlet gigant. I cóż w tym niezwykłego spytacie? Kotlet gigant natrafić można w wielu restauracjach krajów, gdzie …
Kotleciki z kurczaka mielone z jalapeno
Kotleciki z kurczaka mielone razem z papryczką jalapeno to idealne połączenie delikatnego mięsa z kurczaka z lekką pikanterią ostrych papryczek. …
Pieczarki grillowane faszerowane
Pieczarki grillowane faszerowane boczkiem i oscypkiem to prawdziwy rarytas. Ale żeby nie było tak zbyt tradycyjnie, to do moich pieczarek …
Cukinia zapiekana z serem
Cukinia zapiekana z serem to pyszne i szybkie danie. Do jego zrobienia nie potrzeba wielu składników, ani też żadnych kuchennych …
Bo rosół najlepiej smakuje latem
Rosół najlepiej smakuje latem! Koniec i basta! Rosół to słowo klucz w polskiej kuchni. Nie ma lepszego lekarstwa na wszelkie …
Sałatka kreteńska z pikantnym akcentem
Sałatka kreteńska według poniższego przepisu to moja propozycja na urozmaicenie tradycyjnej sałatki kreteńskiej lub też greckiej. Tę sałatkę szczególnie polecam …
Królik w sosie pomidorowym
Królik w sosie pomidorowym duszony z dodatkiem sporej ilości dymki to prawdziwy rarytas. Mamy tutaj delikatne mięso królika, które idealnie …
Naleśniki dietetyczne z szynką i pieczarkami
Naleśniki dietetyczne to idealna propozycja dla Ciebie, jeśli lubisz naleśniki, ale ogranicza Cię dieta. Nie musisz rezygnować z naleśników, ale …
Grill elektryczny. Warto czy sobie odpuścić?
Grill elektryczny to znakomita alternatywa dla tradycyjnego grilla. Tak, już w pierwszym zdaniu odpowiadam na pytanie zasadnicze, czy warto. Warto. …
Hummus z bazylią i kminem rzymskim
Hummus z bazylią, kminem rzymskim i czosnkiem to kolorowa i przyjemna odmiana dla tradycyjnego hummusu. Tę pięknie zieloną wersję pokochają …
Kiszone śledzie szwedzka puszka Pandory
Kiszone śledzie nie są w Szwecji niczym nadzwyczajnym, podobnie jak naszym kraju kiszona kapusta, czy kiszone ogórki. Ten dość tradycyjny …
Młoda kapusta czyli jemy zdrowo i swojsko
Młoda kapusta jak i inne młode świeże warzywa to zawsze smak i jędrność. Zwykle trudno doczekać się końca zimy, a …
Bakłażan z indykiem duszony w pomidorach
Bakłażan z indykiem duszony w pomidorach przygotowuje się błyskawicznie i bardzo łatwo. Oto specjalnie dla Was przysmak prosto z Krety. …
Trześniewski czyli wiedeńskie kanapki z tradycją
Trześniewski to magiczne nazwisko. Niewiele ponad 120 lat temu z Krakowa do Wiednia wyruszył niejaki Franciszek Trześniewski, smakosz i kucharz. …
Sałatka z łososiem i fasolką czarne oczko
Sałatka z łososiem i fasolką to szybka i łatwa w przygotowaniu sałatka. Często w kuchni trzeba przygotować coś błyskawicznego, a …
Zapiekanka z ryżem kurczakiem i warzywami
Zapiekanka z ryżem kurczakiem i warzywami to moja kolejna propozycja zapiekanki „z resztek”. Oczywiście luźna propozycja. Uwielbiam zapiekanki wszelkiego rodzaju, …
Sałatka z surimi
Sałatka z surimi to moja propozycja na drobną przekąskę na upalny dzień. Jest lekka i smaczna. Jak powszechnie wiadomo surimi …