Grzyby boczniaki marynowane w oliwie, soku z cytryny i doprawione suszonym oregano, a następnie przyrządzone z grilla. Boczniaki z grilla …
Boczniaki z grilla z oregano na sposób z Krety
Ciasto pijak czyli pijane ciasto
Ciasto pijak (często zwane również pijanym ciastem) to bardzo popularne ciasto w Polsce. Jest to ciasto warstwowe, przy czym każda …
Klopsy w sosie cytrynowym przepis z Grecji
Klopsy w sosie cytrynowym to bardzo popularne greckie danie znane pod nazwą Youvarlakia avgolemono. Tak naprawdę zwykle jest to gęsta …
Kapusta z grochem i z grzybami leśnymi
Kapusta z grochem to jedno z podstawowych dań wigilijnych w wielu regionach kraju, szczególnie na Śląsku. Kto zna i lubi …
Ciasto jogurtowe szybkie i proste dla każdego
Ciasto jogurtowe według przepisu poniżej scharakteryzować można krótko: proste, szybkie, łatwe, a przede wszystkim smaczne. Bez fajerwerków, bajecznych ozdób, bez …
Szybki obiad w 15 minut łatwo zrobiony
Szybki obiad przygotowany z krojonej w paski polędwiczki wieprzowej krótko smażonej, a następnie duszonej chwilę z mieloną słodką papryką. Szybki …
Syrop z sosny potrzebny na zimowe infekcje
Syrop z sosny to fantastyczne, naturalne lekarstwo na przeziębienia i kaszel. Syrop przygotowuje się z corocznych przyrostów sosny, czyli młodych …
Spaghetti z boczkiem szwarcwaldzkim i warzywami
Makaron spaghetti wymieszany z przesmażonym boczkiem z dodatkiem startej marchewki, cebuli i czosnku. Generalnie makaron spaghetti serwowany z boczkiem nie …
Ragout z jelenia po myśliwsku na winie
Ragout z jelenia po myśliwsku to danie wybornie, znakomite. Wiem, wielu uważa, że mięso z jelenia jest zbyt suche na …
Biała fasolka z boczkiem i szpinakiem
Biała fasolka z boczkiem to znakomity dodatek do obiadu lub po prostu pyszna „solówka”. Mimo, że nie wygląda zbyt atrakcyjnie, …
Szparagi z jajkiem sadzonym i parmezanem
Krótko gotowane zielone szparagi podane z jajkiem sadzonym posypane świeżo startym serem parmezan. Tak przygotowane szparagi z jajkiem sadzonym to …
Styryjska sałatka z ziemniakami i z roszponką
Sałatka z ziemniakami (Erdäpfel Vogerlsalat) pochodząca z austriackiej Styrii to na wskroś austriacki dodatek do obiadu. To nic innego, jak …
Paluszki rybne w cieście z mąki żytniej razowej
Małe kawałki ryby o kształcie podobnym jak tradycyjne paluszki rybne panierowane w cieście z mąki żytniej z dodatkiem otrębów żytnich, …
Cielęcina duszona z papryką i pieczarkami
Cielęcina krojona i duszona w formie gulaszu razem z warzywami i z dodatkiem wielu przypraw. Ta cielęcina z warzywami to …
Sałatka z pstrągiem oraz z ziemniakami
Sałatka z gotowanymi ziemniakami sałatkowymi i z pstrągiem wędzonym podana z dipem szczypiorkowym. Taka sałatka z pstrągiem podana z dipem …
Babka piaskowa z kakao i cukrem pudrem
Prosta i łatwa babka piaskowa z dodatkiem kakao przygotowana jedynie z kilku składników. Babka piaskowa często uważana jest za „ciasto …
Smażony ryż z kurczakiem soczewicą i roszponką
Smażony ryż z kurczakiem to danie znakomite, choć gdy mu się przyjrzeć dokładniej można je przygotować z różnych składników. Jakkolwiek …
Potrawka z młodej kapusty z boczkiem i grzybami
Potrawka z młodej duszonej kapusty z dodatkiem smażonego boczku i grzybów podana w sosie z pomidorów i mielonej papryki. To …
Szaszłyki z kurczaka po tajsku
Szaszłyki z kurczaka to jedno z najbardziej popularnych dań na grilla. Przygotowuje się je błyskawicznie, a na ruszcie dochodzą w …
Makaron z sosem śmietanowym i z tuńczykiem
Makaron z sosem śmietanowym to prosta kompilacja smaków. Z jednej strony mamy charakterystyczny smak tuńczyka, z drugiej lekkie orzeźwienie dzięki …
Tacos z kurczakiem naleśniki meksykańskie
Tacos z kurczakiem naleśniki meksykańskie udające, bo na sposób meksykański podane to pomysł, który zrodził się w mojej głowie w …
Gicz cielęca pieczona soczysta i delikatna
Soczysta gicz cielęca przyprawiona ziołami prowansalskimi, a następnie wolno pieczona. Taka gicz cielęca pieczona to prawdziwy rarytas. I choć tania …
Szaszłyki z halloumi z pomidorkami i miętą
Szaszłyki z halloumi są znakomite. Nie tak dawno temu jadłem identyczne szaszłyki w Chanii na Krecie. W upalny dzień zajrzałem …
Spaghetti z bobem i świeżą miętą latem robione
Spaghetti z bobem to naprawdę danie dla każdego. Zdaję sobie sprawę, że nie każdy jest amatorem bobu, ale jego fanów …
Zapiekanka kapuściana z ziemniakami i serem
Fantastyczna warstwowa zapiekanka kapuściana przyrządzona z kapusty, ziemniaków i sera. Ta zapiekanka z kapusty to kwintesencja prostoty i niezwykłego smaku …