Ragout ze szparagów to naprawdę ciekawe danie. A właściwie przystawka. Idealna na wiosnę i w ogóle sezon szparagowy. Głównym bohaterem …
Ragout ze szparagów przepis prosto z Austrii
Papryka faszerowana kurczakiem i ryżem w sosie
Papryka faszerowana kurczakiem i ryżem to przekrojone na połowę papryki wypełnione farszem z kurczaka i ryżu, a następnie zapiekane i …
Kartoflanka zupa ziemniaczana wersja klasyczna
Kartoflanka czyli po prostu zupa ziemniaczana często jest najprostszym i najlepszym sposobem na codzienny obiad. Wiele najbardziej popularnych dań w …
Ryż z kurczakiem warzywami i soczewicą
Ryż z kurczakiem i warzywami to świetna kompilacja delikatnego mięsa kurczaka oraz sycących kolorowych dodatków w postaci czarnego ryżu oraz …
Kotlety z soczewicy czerwonej marchewki i imbiru
Kotlety z soczewicy to bardzo smaczne i łatwe w przygotowaniu danie, choć wymagające poświęcenia mu trochę więcej czasu. Przede wszystkim …
Pancakes z owocami leśnymi i miodem
Pancakes czyli naleśniki amerykańskie jawią się jako danie interkontynentalne. Faktycznie jada się je na całym świecie. Powodem ich oblubienia jest …
Paprykarz z cielęciny z białą kapustą
Paprykarz z cielęciny przygotowujemy z łopatki lub karczku cielęcego. Mięso kroimy w kostkę, a następnie dusimy w sosie z dodatkiem …
Grzanki z szynką i serem przysmak z Krety
Grzanki z szynką w stylu kreteńskim to po prostu kromki chleba z lokalnymi, kreteńskimi specjałami. Grzanki takie po raz pierwszy …
Indyk duszony w azjatyckim stylu
Indyk duszony na sposób azjatycki to podudzia indycze duszone razem z korą cynamonową, anyżem i siekaną białą kapustą. Danie doprawione …
Pasta z bobu receptura z Grecji
Pasta z bobu świetnie sprawdza się jako smarowidło do pieczywa. Przygotowuje się ją ze zmiażdżonego ugotowanego bobu z dodatkiem startej …
Placek jogurtowy z kruchym ciastem
Placek jogurtowy to pyszne ciasto ze spodem przyrządzonym z kruchego ciasta i aksamitną masą jogurtową na jego wierzchu. Masa jest …
Flammkuchen alzacki podpłomyk z boczkiem
Flammkuchen (w Alzacji tarte flambée) to cieniutkie ciasto z mąki i wody, w wersji najbardziej tradycyjnej z dodatkiem creme fraiche, …
Żeberka w sosie grzybowym z podgrzybków
Żeberka w sosie grzybowym to ciekawa propozycja na niedzielny obiad. Mięso należy podzielić na mniejsze kawałki, krótko przesmażyć, a następnie …
Surówka z kapusty kiszonej z kminkiem
Surówka z kapusty kiszonej to dla mnie zagadka. Jestem niezmiernie ciekawy, czy w Twoich stronach również się ją jada, choćby …
Bataty zapiekane z serem raclette i speckiem
Bataty zapiekane z serem to prawdziwy przysmak. Bataty należy przekroić wzdłuż na połowę, upiec, a następnie obłożyć plasterkami specku, sera …
Perkelt z kurczaka z mizerią po węgiersku
Perkelt z kurczaka to klasyczne i bardzo popularne węgierskie danie. Podany z węgierską mizerią na kwaśno i makaronem zacierką stanowi …
Krewetki z brokułem w sosie mocno czosnkowym
Krewetki z brokułem podane z wyrazistym w smaku sosem czosnkowym to prawdziwa petarda smakowa. Jest to klasyczne połączenie bardzo charakterystyczne …
Jarzynowa na rosole z ryżem i warzywami
Jarzynowa na rosole to prosta zupa, którą można ugotować naprędce ze składników, które akurat mamy w domu. Wystarczy nieco bulionu …
Hekele pasta śledziowa i sałatka ze Śląska
Hekele to pochodząca z Górnego Śląska pasta śledziowa przygotowywana z filetów śledziowych typu matias, gotowanego jajka, domowych ogórków kiszonych, cebuli …
Sznycel cielęcy na słodkiej śmietance
Sznycel cielęcy przygotowujemy z młodej cielęciny. Po zmieleniu mięsa należy dodać do niego bułkę namoczoną w mleku oraz wiejskie jajko …
Naleśniki idealne wyjątkowe dla smakoszy
Naleśniki idealne według mojego przepisu są wyjątkowo puszyste i smakują genialnie. Ich sekretem są wiejskie jajka, dobrej jakości mąka pszenna …
Chleb razowy z kasztanami na miodzie
Chleb razowy z kasztanami smakuje naprawdę wyjątkowo. Przyrządzam go z dwóch rodzajów mąki z dodatkiem siekanych kasztanów jadalnych i miodu. …
Caprese dobre na każdą imprezę
Caprese w poniższym przepisie to moja wersji słynnej włoskiej sałatki z urokliwej wyspy Capri. Przygotowana jest z pomidorków koktajlowych, mozzarelli …
Sernik czarno biały dla łakomczucha
Sernik czarno biały to ciasto serowe z masą przygotowaną na bazie serków homogenizowanych. Dodatkami do masy serowej są wiórki kokosowe. …
Pulpety greckie keftedes w stylu wolnym
Pulpety greckie keftedes przyrządzane są z mięsa mielonego z dodatkiem natki pietruszki, oliwek, sera feta, cebuli oraz przypraw. Uformowane pulpety …