Dorsz z kruszonką to super sprawa. Ale że panierka z resztek? Dlaczego nie. Jednym słowem ryba w nowej odsłonie. Zapraszam …
Pieczony dorsz z kruszonką śródziemnomorską
Dziki ryż z komosą ryżową oraz warzywami
Dziki ryż z komosą to znakomita sałatka lub po prostu dodatek. Dodatek do obiadu, do lunchu, do kolacji, do mięsa, …
Karp smażony tradycyjny idealny na Wigilię
Karp smażony w odwrocie? Wiem, że w ostatnich latach odchodzi się od smażonego karpia, jako głównej potrawy kolacji wigilijnej, ale …
Kurczak z fasolą duszony w sosie po kreteńsku
Kurczak z fasolą to proste połączenie drobiu z warzywami. A jak to w kuchni bywa to właśnie te najprostsze połączenia …
Wieprzowina pieczona po grecku z cebulkami
Wieprzowina pieczona to solidna dawka kalorii i dobrego smaku. W przepisie użyłem karczku wieprzowego, ale może to być z powodzeniem …
Zupa pietruszkowa z naci z grzankami
Zupa pietruszkowa wielu osobom od razu kojarzyć się będzie negatywnie. Sporo, naprawdę sporo osób nie lubi pietruszki, szczególnie jej natki …
Zupa fasolowa na wędzonym kurczaku z warzywami
Zupa fasolowa na wędzonym kurczaku to prawdziwa petarda smakowa. Jej przygotowanie to prawdziwa przyjemność, a smak wynagradza oczekiwanie na nią. …
Kurczak w sosie imbirowym z kolendrą i tahini
Kurczak w sosie imbirowym o pięknym kolorze i niezwykłym smaku to danie dla dbających o swoją sylwetkę. Piersi z kurczaka. …
Pieczeń wieprzowa w sosie paprykowym podana
Pieczeń wieprzowa w delikatnym pysznym sosie paprykowym to moje ulubione danie. Niestety trudno u nas dostać łopatkę z kością, co …
Tarta z jabłkami pyszna przez cały rok
Tarta z jabłkami jest klasycznym przykładem na to, że dobre ciasto nie musi być skomplikowane. A parę kruczków pomoże, aby …
Zupa ostro kwaśna z krewetkami i kolendrą
Zupa ostro kwaśna znana pod nazwą Tom Yum Kung to rewelacyjna tajska zupa. Jeśli już zakupisz podstawowe składniki używane w …
Makaron z sosem pomidorowym i świeżą bazylią
Makaron z sosem pomidorowym to obowiązkowa pozycja latem. To właśnie wtedy pojawiają się dojrzałe, skąpane w słońcu pomidory, które mają …
Kurczak na ostro z pastą fasolową i papryką
Kurczak na ostro to moja kolejna propozycja dania azjatyckiego przygotowanego metodą stir-fry. Metoda ta polega na przygotowaniu i pokrojeniu wszystkich …
Gulasz włoski w pomidorach z polentą podany
Gulasz włoski w pomidorach to bardzo smakowity gulasz z kilku rodzajów mięs, doprawiony szałwią i rozmarynem, podany z polentą. Od …
Kalafior z groszkiem w sosie lekko cytrynowym
Kalafior z groszkiem przyrządzony na sposób kreteński , czyli na koniec zaciągnięty genialnym cytrynowym sosem, to moja kolejna propozycja dla …
Zupa z fasolki szparagowej na kurczaku gotowana
Zupa z fasolki to świetne danie na lato, kiedy świeżej fasolki szparagowej jest pod dostatkiem. Zarówno zielonej, jak i żółtej. …
Lasagne z grzybami leśnymi i włoską kiełbasą
Lasagne z grzybami jest świetną kompozycją pełną smaków. Zadowoli amatorów grzybów i aromatycznych wędlin. To właśnie te składniki pełnią w …
Piersi z kaczki na słodko w sosie z pomarańczami
Piersi z kaczki podane z pysznym aromatycznym sosem pomarańczowym to delicje dla wszystkich, których ciemne mięso tego ptaka nie odstrasza. …
Kurczak w warzywach duszony w sosie
Kurczak w warzywach to łatwe i dość szybkie w przygotowaniu danie. Jakich użyjesz warzyw zależy tylko i wyłącznie od Ciebie, …
Roladki z kurczaka w sosie mocno paprykowym
Roladki z kurczaka w pysznym, choć dość słabo wyglądającym sosie to niezwykle smaczne i delikatne danie. Danie o smakach śródziemnomorskich …
Makaron z karczochami i pomidorami na winie
Makaron z karczochami to danie nietuzinkowe. Uwielbiam karczochy pod każdą postacią. Wiosną i latem można je kupić świeże w dość …
Kurczak po indyjsku Garam Masala z nerkowcami
Kurczak po indyjsku jest daniem bardzo aromatycznym, jak przystało zresztą na kuchnię tego kraju. Użyte przyprawy są ogólnodostępne, więc z …
Kruszonka ze śliwkami i lodami z pistacji
Kruszonka ze śliwkami to błyskawiczny deser, który z jednej strony gwarantuje pyszny smak śliwek z nutą cynamonu, a drugiej ten …
Solone śledzie w kwaśnej zalewie octowej
Solone śledzie z pewnością nie są przystawką dla każdego. Niewypatroszone tuszki śledziowe spoczywające w silnie osolnej zalewie koloru brązowego nie …
Zupa krem z pora z grzankami łatwy przepis
Zupa krem z pora udowadnia, że nawet najbardziej zagorzali przeciwnicy tego charakterystycznego w smaku warzywa mogą się do niego przekonać. …