Tort makowy to ciasto ucierane z dodatkiem maku przekładane galaretką lub dżemem morelowym. Pochodzi z Dolnej Austrii, czyli regionu, w …
Tort makowy z Dolnej Austrii
Ciasta i ciastka
Ciasto jogurtowe z mandarynkami dla łasucha
Ciasto jogurtowe z mandarynkami przygotowałem z gęstego jogurtu greckiego. Ciasto jest bardzo puszyste dzięki dodaniu ubitej piany z białek jajek, …
Oszukane tiramisu Majorką i Hierbas pachnące
Oszukane tiramisu, na które przepis poniżej zamieszczam pachnie Majorką. A właściwie słynnym tamtejszym likierem Hierbas. Kto był na Majorce to …
Babeczki czekoladowe z morelami dla okrasy
Babeczki czekoladowe to łatwe i szybkie „co nieco” dla łakomczuchów. Przygotuje je chyba każdy, bo w przepisie nie ma żadnych …
Tarta z jabłkami pyszna przez cały rok
Tarta z jabłkami jest klasycznym przykładem na to, że dobre ciasto nie musi być skomplikowane. A parę kruczków pomoże, aby …
Ciasto z truskawkami drożdżowe puszyste
Ciasto z truskawkami to obowiązkowa pozycja w letnim menu, szczególnie w sezonie truskawkowym. Jedzmy truskawki, gdy są, bo ich czas …
Babeczki sezamowe z tahiną i pomarańczami
Babeczki sezamowe są jednym z moich ulubionych dodatków do popołudniowej kawy. Przyrządza się je bardzo łatwo, a „wychodzą” i smakują …
Ciasto z gruszkami i bakaliami na jogurcie
Ciasto z gruszkami to moja kolejna wersja ciasta jogurtowego, które bardzo, ale to bardzo lubię. Ten rodzaj ciasta przygotowuje się …
Tarta z mandarynkami w galaretce jagodowej
Tarta z mandarynkami musi, po prostu musi być upieczona przynajmniej raz zimą. To właśnie wtedy przypada szczyt sezonu na cytrusy, …
Ciasto cytrynowe z serem ricotta i cytryną
Ciasto cytrynowe jest ciastem wyjątkowym. Może nie z powodu jakiegoś szczególnego sposobu jego przygotowania, czy też jakichś tajemnych składników użytych …
Ciasto z agrestem i budyniem pod kruszonką
Ciasto z agrestem skryte pod kruszonką koniecznie trzeba wypróbować wtedy, gdy dostępny jest taki naprawdę dojrzały, aż czarnoczerwony agrest. Agrest …
Greckie ciasto na jogurcie dżemem okraszone
Greckie ciasto na jogurcie jest tak puszyste, że trudno to opisać. Jest również cudnie wilgotne, natomiast dodatek fantastycznego, domowego dżemu …
Ciasto migdałowe z gruszkami miodem i cynamonem
Ciasto migdałowe, które dzisiaj proponuję jest naprawdę łatwe w wykonaniu, w smaku zaś nieco zaskakujące. Wbrew pozorom żaden ze składników, …
Ciasto z morelami rosterem morelowym wzbogacone
Ciasto z morelami to jedno z najlepszych ciast, jakie można zaserwować w lipcu. Co roku właśnie wtedy wybieram się do …
Ciasto marchewkowe z migdałami i goździkami
Ciasto marchewkowe na które zapraszam w tym miejscu to pierwsze ciasto marchewkowe, jakie zrobiłem. Marchewka w cieście zawsze budziła u …
Pączki domowe obowiązkowe na Tłusty Czwartek
Pączki domowe to mnóstwo pracy. Przygotowanie 18 pączków zajęło mi trzy godziny. Ale decyzję o tym, by w końcu w …
Ciasto pomarańczowe z jabłkami i cynamonem
Ciasto pomarańczowe to moja dzisiejsza propozycja dla łasuchów, amatorów czegoś na słodko. Połączenie jest naprawdę znakomite, a ciasto orzeźwiające. Im …
Kołocz śląski z makiem i kruchą posypką
Kołocz śląski z makiem to jedno z dwóch najważniejszych ciast na Śląsku. To mające wielowiekowe tradycje ciasto pieczone i podawane …
Tort jogurtowy z cytrusowym zacięciem
Tort jogurtowy wyraźnie cytrusowy to moja propozycja na Boże Narodzenie, choć nie tylko. To proste, ale eleganckie ciasto niczym specjalnie …
Tarta figowa z migdałami i furą masła
Tarta figowa udać się może jedynie, gdy figi będą na wskroś dojrzałe. Czyli takie, które pękać będą pod lekkim naciskiem …
Ciasto z rabarbarem na gęstym greckim jogurcie
Ciasto z rabarbarem to delikatne ciasto, które tak naprawdę można przyrządzić z różnymi owocami według własnego uznania i preferencji. Wybrałem …
Biszkopt włoski mocno cytrynowy
Biszkopt włoski o dźwięcznej nazwie Torta Margherita to bardzo popularne w całych Włoszech ciasto. Nie jest specjalnie wytworne, za to …
Brownie z malinami co humor każdemu poprawi
Brownie z malinami to po prostu ciasto czekoladowe z dodatkiem pysznych malin. Ciasto jest przepyszne. Lekko wytrawne dzięki użyciu gorzkiej …
Ciasto z borówkami na gęstym jogurcie greckim
Ciasto z borówkami to kolejna odsłona popularnego ciasta, jakim z pewnością jest ciasto jogurtowe. Już samo w sobie ciasto z …
Clafoutis ciasto z wiśniami rodem z Francji
Clafoutis (czytaj klafuti) to jedno z najprostszych ciast, jakie kiedykolwiek upiekłem. Przy całej swojej prostocie zachowuje niewiarygodnie pyszny smak, a …