Ryba na zimno w warzywach to wariacja na temat znanego i w sumie dość lubianego w Polsce dania o nieco …
Ryba na zimno w warzywach
Przystawki rybne
Solone śledzie w kwaśnej zalewie octowej
Solone śledzie z pewnością nie są przystawką dla każdego. Niewypatroszone tuszki śledziowe spoczywające w silnie osolnej zalewie koloru brązowego nie …
Śledzie w sosie musztardowym z kurkumą
Śledzie w sosie musztardowym to kolejna pyszna propozycja dla amatorów ryb. Nawet jeśli znacie takie śledzie z półek sklepowych to …
Gravlax z burakiem i z chrzanem marynowany
Gravlax z burakiem brzmieć dla części osób może dosyć tajemniczo. No bo co to ten gravlax właściwie jest? Ano jest …
Ryba po grecku klasyka domówek w PRL
Ryba po grecku to potrawa, którą chyba każdy choć raz kiedyś przyrządzał. Potrawa ta jest bardzo popularna, ale część osób …
Łosoś wędzony z figami oliwą i musztardą podany
Łosoś wędzony z figami i oliwą podany to banalne, aczkolwiek niezwykłe smaczne połączenie. To idealna przystawka, w której słoność łososia …
Śledzie w pieprzu z oliwkami i kaparami
Śledzie w pieprzu to moja propozycja na dzisiaj. To super przystawka, wbrew pozorom wcale nie tak ostra w smaku, jakby …
Pikantne śledzie w oleju rydzowym z pieprzem
Śledzie na ostro w oleju rydzowym to absolutna gratka dla fanów tej ryby. Mięsisty śledź a’la matjas, do tego świeżo …
Śledzie z kaparami i papryczką chilli na ostro
Śledzie z kaparami to kolejna już wersja śledzi, którą prezentuję na swojej stronie. Do swoich ulubionych śledzi w oleju postanowiłem …
Sielawa opiekana w kwaśnej zalewie octowej
Sielawa opiekana do kwaśnej zalewy włożona to mój sposób na zachowanie wspomnień lata oraz mazurskich smaków i krajobrazów. Ja wiem, …
Klopsiki rybne na kwaśno w zalewie octowej
Klopsiki rybne w zalewie octowej to znakomita zakąska szczególnie na tzw. domówki. W niniejszym przepisie proponuję klopsiki rybne ze śledzia …
Rolmopsy śledzie w kwaśnej zalewie octowej
Rolmopsy to znakomita przekąska na każdą okazję. Można się nimi zajadać zarówno na imprezach (są idealne jako przekąska do wódki), …
Tatar z matjasa śledzia holenderskiego
Tatar z matjasa jest daniem prostym, ale trudnym do wykonania z uwagi na małą dostępność w Polsce prawdziwego matjasa. A …
Śledź w oleju z oliwkami kaparami i pomidorkami
Śledź w oleju z, wydawać by się mogło, dość kuriozalnymi składnikami może szokować. Wszak śledzi w Morzu Śródziemnym nie uświadczysz, …
Tatar z łososia wędzonego z oliwkami
Tatar z łososia zawsze przygotowuję nie z surowej ryby, lecz z łososia wędzonego na zimno. Myślę, że wielu z Was …
Wędzona ryba w galarecie z marchewką i groszkiem
Ryba w galarecie to bardzo popularna przystawka. Robi się ją w miarę szybko, a dowolność w jej przyrządzaniu jest właściwie …
Śledzie w oleju przepis tradycyjny i łatwy
Śledzie w oleju to absolutna klasyka naszej kuchni. Bo któż z nas nie lubi śledzika? Jedni wolą właśnie takie śledzie, …
Śledzie opiekane w kwaśnej zalewie octowej
Śledzie opiekane w zalewie octowej są często nazywane „zielonymi” ze względu na użycie młodych (jak niedojrzałe owoce) śledzi. To absolutny …
Sałatka ze śledziem wędzonym i warzywami
Sałatka ze śledziem wędzonym to szybkie i fenomenalne jadło. Nie ma w niej nic nadzwyczajnego poza genialnym smakiem wędzonego śledzia …
Sałatka śledziowa z groszkiem i marchewką
Sałatka śledziowa to kolejny rarytas dla fanów tej skromnej, ale smacznej ryby. Śledzie po prostu uwielbiam, mógłbym jeść je codziennie. …
Pasta rybna z belony wędzonej
Pasta rybna jest popularna w naszym kraju, a możliwości zastosowania ryb niezliczone. Najczęściej przygotowujemy pastę rybna z wędzonej makreli. Ja …
Sałatka warstwowa z tuńczykiem i serem
Sałatka warstwowa z tuńczykiem według poniższego przepisu to jedna z moich ulubionych sałatek. Jest błyskawiczna w przygotowaniu i od razu …
Śledzie z grzybami korniszonami i papryką mieloną
Śledzie z grzybami przygotowuję z filetów typu matjas. Krojone w małe paski ryby łączę z suszonymi grzybami, ogórkiem kiszonym i …
Śledzie z imbirem w śmietanie z kurkumą
Śledzie z imbirem w śmietanie przygotowuje się ze śledzi typu matjas. Filety śledziowe należy pokroić i ułożyć w kwaśnej śmietanie …
Śledzie z fenkułem kaparami i oliwkami
Śledzie z fenkułem to moja kolejna wersja „śledzi w oleju”. W tej wersji zamiast połowy cebuli dodałem bulwę kopru włoskiego, …