Kartacze z mięsem, często znane również pod nazwą cepeliny to niezwykle smaczne danie. Pracy przy nim dość sporo, ale zachwytom …
Kartacze z mięsem przepis bardzo tradycyjny
POTRAWY Z MĄKI I JAJ
Burger z dorszem ogórkiem i dipem koperkowym
Burger z dorszem w omaście koperkowej to kolejna już moja wersja burgera rybnego. Nigdy nie ukrywałem, że burgery nie są …
Makaron z pieczonymi warzywami i rozmarynem
Makaron z pieczonymi warzywami może być posiłkiem pełnowartościowym. W tym względzie całkowicie zgadzam się z tymi, którzy uważają, że posiłek …
Bucatini alla crudaiola moc dojrzałych warzyw
Bucatini alla crudaiola przetłumaczyć można jako makaron na surowo (crudaiola po włosku znaczy mniej więcej „na surowo”). W praktyce chodzi …
Lasagne ze szpinakiem fetą i świeżą miętą
Lasagne ze szpinakiem to danie które udowadnia, że bezmięsny posiłek może smakować wybornie. I nie ma tu znaczenia, czy jesteś …
Makaron z indykiem cukinią i papryką
Makaron z indykiem z cukinią to błyskawiczne danie, które każdy może przygotować zaraz po powrocie z pracy. W drodze do …
Tarta z grzybami leśnymi na śmietance
Tarta z grzybami w szczycie sezonu grzybowego wydaje się naturalnym i obowiązkowym wyborem. Świeże, pachnące lasem grzyby to zjawisko sezonowe, …
Makaron z łososiem wędzonym na śmietance
Makaron z łososiem wędzonym to dowód na to, że Włosi dobrze wiedzą, że o powodzeniu dania decyduje jego prostota i …
Pita ze szpinakiem ziołami i serem po grecku
Pita ze szpinakiem znana na całym świecie jako spanakopita nie jest w tym przypadku pierwowzorem mojego placka. Owszem zawiera on …
Spaghetti z małżami we stylu włoskim
Spaghetti z małżami to nic innego, jak klasyczne spaghetti alle vongole. Jakimś wielkim fanem małży nie jestem, ale vongole naprawdę …
Quesadilla z łososiem wędzonym i awokado
Quesadilla z łososiem to moja nowa propozycja w temacie wrapów. Quesadilla to meksykańskie danie, którego głównymi składnikami są placek kukurydziany …
Makaron po hiszpańsku z łososiem i szpinakiem
Makaron po hiszpańsku to danie szybkie w przygotowaniu i po prostu smaczne. Zrobiłem je ze składników, które zawsze mam w …
Bami Goreng makaron po indonezyjsku z warzywami
Bami goreng brzmi tajemniczo. Ale pod tajemniczą nazwą kryje się po prostu makaron smażony po indonezyjsku. Nie byłem w Indonezji, …
Makaron po chińsku z klopsikami na ostro
Makaron po chińsku z klopsikami jagnięcymi to prawdziwa petarda smakowa. Mięso należy przyprawić dość obficie, oj będzie pachniało, będzie. A …
Bułka z krewetkami koktajlowymi i majonezem
Bułka z krewetkami, na której przygotowanie przepis zamieszczam poniżej ma swój pierwowzór w holenderskim street foodzie. Zimne wody Morza Północnego …
Hot dog z makrelą wędzoną po holendersku
Hot dog z makrelą to bardzo popularne w Holandii tzw. szybkie jadło, które napotkać można w przydrożnych budkach i barach. …
Makaron z groszkiem cukrowym i kozim serem
Makaron z groszkiem to danie nieco eksperymentalne. Przepis na podobne danie dostałem od kolegi, który mieszka w Australii. Tam połączenie …
Pasta z tuńczyka z kozim serkiem i szczypiorkiem
Pasta z tuńczyka z dodatkiem puszystego koziego serka to proste i przepyszne smarowidło do chleba lub szeroko rozumianych „innych powierzchni …
Makaron z boczkiem fenkułem oraz kaparami
Makaron z boczkiem to proste i szybkie danie. Nie ma w nim fajerwerków, ale przecież nie na co dzień jada …
Tosty z łososiem wędzonym i awokado
Tosty z łososiem i awokado to kolejna szybka propozycja dla amatorów pysznego i zdrowego jedzenia. Takie tosty można wciągnąć zarówno …
Makaron z indykiem na ostro z grzybami
Makaron z indykiem na ostro najlepiej jest przygotować w woku, dzięki czemu to danie zrobisz błyskawicznie. Nie martw się jednak, …
Tarta serowa ze szpinakiem o rumianym licu
Tarta serowa podobnie zresztą jak nawet te najbardziej oklepane tarty nie musi smakować zawsze tak samo. Moja tarta serowa ze …
Tagliatelle al ragu bolognese oryginał z Bolonii
Ragu bolognese to klasyczny sos boloński. To baza pierwowzoru znanego na całym świecie dania o nazwie „spaghetti bolognese”. Znanego wszędzie …
Tuńczykowa pasta do chleba z masłem i kaparami
Tuńczykowa pasta do chleba rodem z Chorwacji, na którą przepis przedstawiam poniżej jest żywym dowodem na uniwersalność kuchni europejskich. Niemcy …
Kanapka z łososiem wędzonym awokado i jajkiem
Kanapka z łososiem awokado i jajkiem poszetowanym to błyskawiczna, zdrowa i przepyszna propozycja na śniadanie lub na brunch. Taki zestaw …