Podpłomyk to cieniutki placek z mąki i wody. Tym razem przygotowałem go z ostrym salami, karczochami, papryką i serem. To …
Podpłomyk z salami na ostro
Curry dla opornych
Curry dla opornych to łatwa wersja tego popularnego dania ze wschodu. Pokrojonego w kostkę kurczaka doprawić należy czerwoną pastą curry …
Kiełbaski smażone z papryką Spetsofai
Kiełbaski smażone z papryką w niniejszym przepisie zwane są w Grecji Spetsofai. Cienkie białe surowe kiełbaski kroi się w małe …
Szplitry ciastka z marmoladą
Szplitry to proste, ale przepyszne ciastka z mąki, masła i drożdży wypełnione twardą, krojoną marmoladą. Takimi ciastkami zajadałem się w …
Chilaquiles śniadanie meksykańskie
Chilaquiles przygotowuje się z czipsów kukurydzianych polanych sosem przygotowanym z dodatkiem ostrych papryczek i pomidorów. Tak przygotowanie popularne danie na …
Sałatka z awokado z łososiem wędzonym
Sałatka z dojrzałym i miękkim awokado oraz z łososiem wędzonym na zimno to prawdziwe bogactwo smaku. Zwłaszcza, że wzbogacona została …
Sałata zielona ze śmietaną
Sałata zielona ze śmietaną to zwykła, nasza codzienna sałata masłowa porwana na liście lub mniejsze ich fragmenty i rozłożona na …
Kalmary w sosie pomidorowym
Kalmary w sosie pomidorowym to bardzo charakterystyczne w smaku danie. Pokrojone w paski oczyszczone uprzednio kalmary duszone są w pomidorach …
Wrapy z falafelami i warzywami na ostro
Wrapy to inaczej zwane tortille, które wypełnione zostały w tym przepisie falafelami, czyli kotlecikami z ciecierzycy. Jako dodatków użyłem krojonych …
Flaki wołowe mojej teściowej
Flaki wołowe oczyszczone i gotowane w wywarze mięsnym, a następnie krojone, doprawione majerankiem i imbirem i zaciągnięte zasmażką na smalcu. …
Schabowy inaczej nieco zrobiony
Kotlet schabowy można przyrządzić tylko na jeden sposób, powiedzą eksperci. W sumie racja. Ale czasem warto co nieco dodać, coś …
Sałatka łososiowa z pomidorami
Sałatka łososiowa przygotowana została z plasterków łososia wędzonego podanego z kawałkami awokado, z pomidorami koktajlowymi i czerwoną papryką. Danie proste …
Koktajl truskawkowy ze świeżą miętą
Koktajl truskawkowy to napój na bazie kefiru ze zmiksowanymi truskawkami z dodatkiem miodu i liści świeżej mięty. Całość smakuje po …
Burgery pieczone z ziemniakami i bakłażanem
Burgery z dobrze doprawionego mięsa mielonego pieczone razem z marynowanymi ziemniakami i bakłażanem to jedno z najbardziej popularnych dań w …
Tosty z krewetkami po szwedzku
Tosty z krewetkami to kromki chleba tostowego obłożone krótko smażonymi krewetkami podanymi w sosie jogurtowo majonezowym i posypanymi świeżym koperkiem. …
Domowy smalec wieprzowy ze skwarkami
Domowy smalec wieprzowy powstaje ze świeżej słoniny wieprzowej, którą należy pokroić w drobną kostkę i powoli wytapiać. Niezbędnymi dodatkami najlepszego …
Puree z ziemniaków z czosnkiem i dymką
Puree z ziemniaków ugotowanych i bardzo dobrze ugniecionych na gładką masę z dodatkiem masła i mleka to klasyka ponad wszystko. …
Pizza pepperoni domowym sposobem robiona
Domowa pizza na własnoręcznie przygotowanym cieście z dodatkiem domowej roboty sosu pomidorowego oraz pysznym salami pepperoni to prawdziwa petarda smakowa. …
Karkówka z plackami ziemniaczanymi w sosie
Karkówka wieprzowa podana z plackami ziemniaczanymi w sosie wytworzonym podczas duszenia mięsa to z pewnością jedno z najbardziej ulubionych dań …
Tort makowy z Dolnej Austrii
Tort makowy to ciasto ucierane z dodatkiem maku przekładane galaretką lub dżemem morelowym. Pochodzi z Dolnej Austrii, czyli regionu, w …
Kotlet z piersi kurczaka z grilla podany
Kotlet z piersi kurczaka z grilla to temat rzeka. Trudno coś wymyślić nowego, jeśli chodzi o sposób przygotowania tego chudego …
Rewelacyjny obiad bez mięsa mocno warzywny
Mój obiad bez mięsa składa się z warzyw gotowanych razem z dodatkiem kilku ząbków czosnku, a następnie odcedzonych i polanych …
Kanapka z salami i czosnkiem dla zdrowotności
Kanapka z salami i czosnkiem to zestaw, który ma swoją genezę w czasach PRL. Trudne do zdobycia węgierskie salami firmy …
Kotlety pieczone z ziemniakami i fenkułem
Kotlety ze schabu wieprzowego zamarynowane zostały najpierw w wędzonym sosie barbecue z dodatkiem ostrego sosu azjatyckiego, a następnie pieczone razem …
Ciasto jogurtowe z mandarynkami dla łasucha
Ciasto jogurtowe z mandarynkami przygotowałem z gęstego jogurtu greckiego. Ciasto jest bardzo puszyste dzięki dodaniu ubitej piany z białek jajek, …