Zupa warzywna ze szpinakiem według poniższego przepisu to moje kolejne „podejście” do osób stroniących od soczewicy. Czerwona soczewica, bo taką …
Zupa warzywna ze szpinakiem soczewicą i imbirem
Na zimne, deszczowe lub zimowe dni zupy są zbawieniem. Nasycą, zachwycą smakiem, dodadzą sił i poprawią humor. Jarzynowa, z mięsem, fasolówka, kapuśniak, krupnik, barszcz i mnóstwo innych. Każdy znajdzie tutaj zupę dla siebie i na każdą okazję.
ZUPY
Zupa tajska z ryżem i pulpetami wieprzowymi
Zupa tajska z ryżem to posiłek idealny na zimę, ponieważ ryż syci, a doskonałe przyprawy wyciskają siódme poty z człowieka. …
Zupa szparagowa na wywarze drobiowym robiona
Zupa szparagowa zwykle kojarzona jest z zupą kremem. Ta gęsta, aksamitna i gładka zupa o delikatnym, aczkolwiek wykwintnym smaku jest …
Zupa grysikowa z mięsem oraz warzywami
Zupa grysikowa przenosi w inny wymiar wszystkich tych, którzy z grysikiem (krakowska lokalna nazwa kaszy manny) mają jedynie okropne wspomnienia …
Zupa pomidorowa na ostro z fenkułem i ciecierzycą
Zupa pomidorowa na ostro to zupa bardzo prosta, ale absolutnie unikatowa w smaku. Z jednej strony nie sposób odmówić jej …
Bulion rybny ze świeżych ryb przyrządzony
Bulion rybny z pozoru wydaje się być rzeczą dość trudną, ale tak naprawdę potrzeba jedynie świeżych ryb i nieco umiejętności …
Zupa jarzynowa z frankfurterkami i kalafiorem
Zupa jarzynowa z frankfurterkami, na którą przepis w tym miejscu podaję winna się właściwie nazywać zupą buraczaną albo buraczano kalafiorową. …
Zupa porowa z soczewicą groszkiem i chilli
Zupa porowa z soczewicą to mój kolejny przepis na to, by „przełamać się” i przekonać do soczewicy. Lubimy groch, dlaczego …
Zupa grzybowa ze świeżych grzybów ze śmietaną
Zupa grzybowa ze świeżych grzybów według tego przepisu przywołuje moje wspomnienia z dzieciństwa. Pamiętam, jak w młodości latem jeździłem do …
Flaczki z kurczaka z imbirem i majerankiem
Flaczki z kurczaka de facto flaczkami są jedynie z nazwy. Ponieważ jednak sposób przyprawienia tego dania jest wręcz identyczny, jak …
Zupa rybna warzywami gotowanymi zagęszczana
Zupa rybna może smakować wybornie, tylko trzeba wiedzieć dokładnie, jak ją zrobić. Przez długi czas eksperymentowałem, szukałem i doskonaliłem przepis, …
Zimowa zupa jarzynowa z kaszą jaglaną podana
Zimowa zupa jarzynowa to moja odpowiedź na brak warzyw w okresie jesienno zimowym. W zimie nie ma zbyt wielu świeżych …
Zupa z brokułem na kurczaku zrobiona
Zupa z brokułem to ten rodzaj zupy, który uwielbiam. To ratunek w te dni, kiedy gotować się nie chce, albo …
Zupa krem z selera z serem pleśniowym
Zupa krem z selera to jedna z moich ulubionych zup. Niechętnie zabierałem się po raz pierwszy za jej przygotowanie, bowiem …
Tajski bulion drobiowy super baza do zup
Tajski bulion drobiowy to konieczność, jeśli lubisz kuchnię azjatycką i czasem jadasz zupy w tym klimacie. W takim przypadku warto …
Zupa z pora z fasolką czerwoną i ziemniakami
Zupa z pora to doskonała alternatywa dla klasycznej zupy cebulowej. Kto jest fanem tej ostatniej dobrze wie, że porządnie przyrządzona …
Zupa ogórkowa z kurczakiem oraz warzywami
Zupa ogórkowa z kurczakiem to zupa dla koneserów domowych, kiszonych ogórków, preferujących nieco przełamany smak kwasu z ogórków poprzez dodanie …
Zupa tajska z kurczakiem i grzybami galangalowa
Zupa tajska z kurczakiem znana pod nazwą tom kha gai to jedna z najpopularniejszych tajskich zup. Zwana jest często również …
Zupa paprykowa z tortillą dla ciekawych
Zupa paprykowa według niniejszego przepisu wygląda jak czernina. To jednak całkowicie dwie różne zupy, zapewniam. Ta unikalna zupa paprykowa ma …
Zupa jarzynowa z kiełbasą i boczkiem
Zupa jarzynowa z kiełbasą powstała jako alternatywa dla poświątecznego bigosu. Niejednokrotnie spotykamy się z sytuacją, kiedy w lodówce zalegają nam …
Zupa pietruszkowa z naci z grzankami
Zupa pietruszkowa wielu osobom od razu kojarzyć się będzie negatywnie. Sporo, naprawdę sporo osób nie lubi pietruszki, szczególnie jej natki …
Zupa fasolowa na wędzonym kurczaku z warzywami
Zupa fasolowa na wędzonym kurczaku to prawdziwa petarda smakowa. Jej przygotowanie to prawdziwa przyjemność, a smak wynagradza oczekiwanie na nią. …
Zupa ostro kwaśna z krewetkami i kolendrą
Zupa ostro kwaśna znana pod nazwą Tom Yum Kung to rewelacyjna tajska zupa. Jeśli już zakupisz podstawowe składniki używane w …
Zupa z fasolki szparagowej na kurczaku gotowana
Zupa z fasolki to świetne danie na lato, kiedy świeżej fasolki szparagowej jest pod dostatkiem. Zarówno zielonej, jak i żółtej. …
Zupa krem z pora z grzankami łatwy przepis
Zupa krem z pora udowadnia, że nawet najbardziej zagorzali przeciwnicy tego charakterystycznego w smaku warzywa mogą się do niego przekonać. …