Pierogi z bobem to moje odkrycie. Co do bobu to zawsze mam mieszane uczucia. Lubię, ale nie jadam go za …
Pierogi z bobem bryndzą i świeżą miętą
Ser żółty
Polędwiczka faszerowana grzybami oraz serem
Cała polędwiczka wieprzowa przekrojona wzdłuż na połowę, rozbita na duży płat mięsa, a następnie faszerowana grzybami i serem, zawinięta i …
Pieczarki zapiekane z serem żółtym i chilli
Pieczarki zapiekane z żółtym serem wypełnione są kawałkami twardego sera z dodatkiem chilli, musztardy, skórki z limonki, czosnku i dymki, …
Spaghetti amatriciana przepis prosto z Lacjum
Spaghetti amatriciana to klasyczne spaghetti pochodzące z włoskiego miasta Amatrice. Ten makaron podaje się z aksamitnym sosem pomidorowym przygotowanym na …
Podpłomyk z Alzacji w sześciu wersjach
Podpłomyk rodem z Alzacji, czyli flammkuchen (w Niemczech) i tarte flambee (we Francji) to dzisiejszy bohater. To prosty i pyszny …
Sałatka szwajcarska z kiełbasą i serem Gruyere
Sałatka szwajcarska to bardzo prosta i naprawdę smaczna rzecz. Składa się w zasadzie z trzech składników, a jednym z nich …
Szparagi z octem balsamicznym i parmezanem
Szparagi z octem balsamicznym to znakomita przystawka sezonowa. Chyba każdy z nas, kto darzy estymą szparagi zajada się nimi na …
Sałatka warstwowa z tuńczykiem i serem
Sałatka warstwowa z tuńczykiem według poniższego przepisu to jedna z moich ulubionych sałatek. Jest błyskawiczna w przygotowaniu i od razu …
Risotto z cukinią latem i anyżem pachnące
Risotto z cukinią to idealne danie na ciepłe lub nawet gorące dni. To danie sycące, ale i lekkie dzięki użyciu …
Zapiekanka warzywna z białą kiełbasą i brukselką
Zapiekanka warzywna może nie wygląda olśniewająco, ale smakuje wyjątkowo. Nie jestem wielkim fanem zapiekanek, ponieważ zwykle są zbyt sycące i …
Pljeskavica z serem smaki Bałkanów
Pljeskavica z serem (Gurmanska Pljeskavica) to jeden z najpopularniejszych fast foodów na Bałkanach. Trudno przypisać ją do kuchni konkretnego kraju, …
Burrito z kurczakiem awokado i serem
Burrito z kurczakiem to duża tortilla wypełniona smażonym kurczakiem z dodatkiem startego sera, awokado, kolendry i salsy pomidorowej, a następnie …
Zapiekanka z grzybami batatami i kapustą
Moja zapiekanka z grzybami jest naprawdę pyszna. W naczyniu żaroodpornym należy układać kolejno warstwy kapusty, batatów, mięsa z surowej białej …
Spaghetti carbonara przepis oryginalny z Włoch
Spaghetti carbonara to pochodzący z Lacjum klasyk kuchni włoskiej. Według oryginalnego przepisu tę pastę przygotowuje się jedynie z guanciale, jajek …
Bakłażan zapiekany z oscypkiem i pomidorami
Bakłażan zapiekany z oscypkiem doskonale przyjmuje słonawy smak wędzonego serka, a pomidory dopełniają ekstazy dla podniebienia. Miałem użyć włoskiej wędzonej …
Ryż z kurczakiem warzywami i soczewicą
Ryż z kurczakiem i warzywami to świetna kompilacja delikatnego mięsa kurczaka oraz sycących kolorowych dodatków w postaci czarnego ryżu oraz …
Grzanki z szynką i serem przysmak z Krety
Grzanki z szynką w stylu kreteńskim to po prostu kromki chleba z lokalnymi, kreteńskimi specjałami. Grzanki takie po raz pierwszy …
Bataty zapiekane z serem raclette i speckiem
Bataty zapiekane z serem to prawdziwy przysmak. Bataty należy przekroić wzdłuż na połowę, upiec, a następnie obłożyć plasterkami specku, sera …
Zapiekanka z tuńczykiem i papryką na makaronie
Zapiekanka z tuńczykiem to łatwy i szybki sposób na pożywny i zdrowy posiłek. Oprócz tuńczyka w puszce, świeżej papryki, startych …
Aromatyczne risotto z kurkami lasem pachnące
Risotto z kurkami to danie sycące, ale przede wszystkim bardzo aromatyczne. Oczywiście gdy kurki są świeże, najlepiej takie prosto z …
Koktajl z krewetek przepis inny niż wszystkie
Koktajl z krewetek może być bardzo łagodny w smaku, lekki i orzeźwiający. Taki właśnie jest mój koktajl. Jest zupełnie inny, …
Penne arrabiata pasta bardzo wściekle dobra
Penne Arrabiata to jedno z klasycznych dań kuchni włoskiej. Niech Cię nie zdziwi, że sos w tym daniu jest niezwykle …
Bakłażan z piekarnika z tuńczykiem i serem
Bakłażan z piekarnika to najlepszy i chyba najłatwiejszy sposób na pałaszowanie tego ciekawego warzywa. Sam bakłażan składa się w 90 …
Omlet z warzywami na bogato zrobiony
Omlet z warzywami to uniwersalne danie, które smakować będzie zarówno na śniadanie, obiad, jak i na kolację. Omlet w ogóle …
Pieczarki z grilla z serem i oregano
Pieczarki z grilla to zawsze dobry pomysł, choć niestety nieczęsto wykorzystywany. Te uprawiane grzybki zawierają mnóstwo wody zatem na ruszcie …