Pulpety po indonezyjsku to propozycja szybkiego i stosunkowo łatwego obiadu. Pulpety należy przygotować z mięsa mielonego doprawionego Twoją ulubioną przyprawą …
Pulpety po indonezyjsku
Łopatka wieprzowa
Zupa chilli con carne z fasolą
Zupa chilli, cóż mogę napisać o tej zupie? Chyba tylko to, że nie jest to oryginalna, prawdziwa meksykańska zupa chilli, …
Meatloaf z ziołami
Meatloaf z ziołami z dodatkiem sera to wspaniała i pyszna potrawa, którą możesz jeść zarówno na ciepło jak i na …
Zupa gulaszowa z ciecierzycą
Zupa gulaszowa z ciecierzycą to pożywne i smaczne danie jednogarnkowe. Łączy w sobie zarówno warzywa jak i mięso, zatem stanowi …
Bakłażan z sosem bolońskim zapiekany
Bakłażan z sosem bolońskim to moja odpowiedź na włoskie ragu bolognese i grecką papoutsakię. To pierwsze stanowi połowę sukcesu słynnego …
Placek po węgiersku i dla Węgra i dla Polaka
Placek po węgiersku to jedno z najbardziej lubianych przez Polaków dań. Potrawa ta jest żywym dowodem na przyjaźń polsko-węgierską, ponieważ …
Mielonka w słoiku domowa konserwa
Moja mielonka w słoiku to domowa konserwa przyrządzona z mięsa zmielonego razem z surowym boczkiem. Po zmieleniu mięso doprawiłem przyprawami, …
Keftedakia pulpety mięsne w pomidorach z Grecji
Keftedakia to jedno z najbardziej popularnych dań w całej Grecji. Nie ma rzeźnika w całej Elladzie, który nie miałby w …
Łatwy gulasz na winie z pieczarkami i szpeclami
Gulasz na winie, na który prezentuję przepis poniżej nie jest wyszukanym daniem. Nie jest też propozycją wartą rozważenia przez szacowną …
Klopsiki po włosku ze świeżą bazylią na polencie
Klopsiki po włosku które dzisiaj proponuję są bardzo smaczne i łatwe do przygotowania. Nie potrzeba do nich żadnych tajemnych, czy …
Zupa tajska z ryżem i pulpetami wieprzowymi
Zupa tajska z ryżem to posiłek idealny na zimę, ponieważ ryż syci, a doskonałe przyprawy wyciskają siódme poty z człowieka. …
Wieprzowina długo pieczona z rozmarynem
Wieprzowina długo pieczona to nie lada rarytas. Gwoli wyjaśnienia, w istocie pieczenie niekoniecznie musi trwać całe wieki. Najlepszy wynik i …
Wieprzowina duszona z papryką i pomidorami
Wieprzowina duszona z dodatkiem całkiem sporej ilości warzyw to przykład na to, że mając pozostały po pieczeniu kawałek mięsa (w …
Klopsy mielone w sosie pomidorowym przepis grecki
Klopsy mielone znane pod nazwą Soutzoukakia są przyjemną odmianą dla wszelkiego rodzaju kotletów mielonych. To bardzo popularne w Grecji danie …
Klopsy wieprzowe w sosie z rzymską sałatą
Klopsy wieprzowe w sosie to żadna nowość. Ale moje klopsy zatopione są w pysznym lekko cytrynowym sosie z dodatkiem sałaty …
Pieczeń rzymska klops mięsny z ziołami i serem
Pieczeń rzymska z dodatkiem sporej ilości ziół jest często i chętnie jadana na całym świecie, choć rodowód ma europejski. To …
Klopsy w sosie koperkowym na śmietanie
Klopsy w sosie koperkowym nie są zwykłymi klopsami. Choć nie, może same klopsy nie są czymś wyjątkowym. To sos, w …
Gulasz z wieprzowiny przepis prosto z Węgier
Gulasz z wieprzowiny przygotowany został z pokrojonego w małą kostkę mięsa wieprzowego przesmażonego z cebulą i słoniną, a następnie duszonego …
Pieczeń wieprzowa w sosie paprykowym podana
Pieczeń wieprzowa w delikatnym pysznym sosie paprykowym to moje ulubione danie. Niestety trudno u nas dostać łopatkę z kością, co …
Gulasz włoski w pomidorach z polentą podany
Gulasz włoski w pomidorach to bardzo smakowity gulasz z kilku rodzajów mięs, doprawiony szałwią i rozmarynem, podany z polentą. Od …
Pulpety w sosie pomidorowym z cynamonem
Pulpety w sosie pomidorowym znają wszyscy. Ale ten przepis jest szczególny, ponieważ sposób doprawienia pulpetów oraz sos pomidorowy, który ma …
Gulasz w sosie grzybowym z pieczarkami
Gulasz w sosie grzybowym to solidne danie na chłodne zimowe dni. Tym razem gulasz przygotowałem z łopatki wieprzowej i dodałem …
Kotlety mielone z boczkiem anyżem pachnące
Kotlety mielone doprawione wyrazistym anyżem to jeden z 1001 sposobów, na jakie można przyrządzić mielone mięso. Ale ten przepis na …
Kartacze z mięsem przepis bardzo tradycyjny
Kartacze z mięsem, często znane również pod nazwą cepeliny to niezwykle smaczne danie. Pracy przy nim dość sporo, ale zachwytom …
Wieprzowina z groszkiem ziemniakami i pomidorem
Wieprzowina z groszkiem, duszona w lekkim sosie pomidorowym to kolejny przykład dania z kuchni kreteńskiej. Istotą tej kuchni jest niezwykła …