Barszcz czerwony przygotowany na swojskim zakwasie podany z domowymi krokietami z farszem mięsnym to danie, które poważam. Zawsze i wszędzie. …
Barszcz czerwony z krokietami
Buraki czerwone
Zupa jarzynowa z frankfurterkami i kalafiorem
Zupa jarzynowa z frankfurterkami, na którą przepis w tym miejscu podaję winna się właściwie nazywać zupą buraczaną albo buraczano kalafiorową. …
Gravlax z burakiem i z chrzanem marynowany
Gravlax z burakiem brzmieć dla części osób może dosyć tajemniczo. No bo co to ten gravlax właściwie jest? Ano jest …
Grecka sałatka z burakami na gęstym jogurcie
Grecka sałatka z burakami, na którą przepis zamieszczam poniżej to kolejny przykład na fenomen kuchni greckiej. Grecy jak nikt inny …
Buraki marynowane domowym sposobem robione
Buraki marynowane to świetny pomysł na odpowiedni zapas buraków dla burakofilów. Czyż nie jest przyjemnie mieć w lodówce spory słoik …
Buraki czerwone zasmażane ze śmietaną
Buraki czerwone zasmażane są idealne do kotleta mielonego, czy też np. żeberek wieprzowych w sosie. Łatwe do przygotowania i tanie, …
Tatar z matjasa śledzia holenderskiego
Tatar z matjasa jest daniem prostym, ale trudnym do wykonania z uwagi na małą dostępność w Polsce prawdziwego matjasa. A …
Barszcz czerwony na Wigilię z uszkami
Barszcz czerwony na Wigilię, czyli taki świąteczny musi powodować gęsią skórkę na całym ciele. To musi być ten smak, na …
Wyjątkowe spaghetti z pesto z buraka i chilli
Pesto z buraka to nie tylko wyjątkowy kolor, ale również wyjątkowy smak. Podane z makaronem spaghetti zabarwia go i czyni …
Sałatka śledziowa z burakami i papryką
Sałatka śledziowa z burakami to nie lada gratka dla amatorów śledzia. Powinni oni być zadowoleni. Dodanie do śledzi pieczonych buraków …
Sałatka z buraków przepis prosto z Krety
Sałatka z buraków może być rewelacyjna i wcale nie musi zawierać tony majonezu. Co ważniejsze, nie musi zawierać go w …
Botwinka wiosenna zupa z młodych buraków
Botwinka to sztandarowa wiosenna zupa przyrządzana z młodych buraków wraz ich nacią. Polacy kochają buraki i dobrze, bo to wspaniałe …
Pierogi wegańskie przepis prosto z Krety
Pieczone wegańskie pierogi wypełnione farszem z botwinki i cykorii przygotowane według greckiego przepisu. Te pierogi wegańskie często można spotkać na …
Barszcz czerwony na wędzonce i zakwasie
Barszcz czerwony na wędzonce to klasyka, wręcz ikona polskiej kuchni. Idealny do picia solo, świetny z kapuśniaczkiem, krokietem, czy też …
Zakwas z buraków czerwonych na barszcz
Zakwas domowy z krojonych buraków czerwonych zalanych solanką z dodatkiem czosnku, ziela angielskiego i liścia laurowego to najlepsza rzecz, jaką …
Sałatka z botwinki wiosną pachnąca
Sałatka z botwinki to znakomity dodatek do obiadu. Całość powiewa lekkością i świeżością wiosny. Taka sałatka pasować będzie do różnych …
Barszcz ukraiński przepis tradycyjny bez mięsa
Barszcz ukraiński to zupa przygotowana na wywarze jarzynowym z dodatkiem startych buraków, marchewki, kapusty, ziemniaków i białej fasolki doprawiona na …
Barszcz czerwony na zakwasie domowym zrobiony
Barszcz czerwony na zakwasie samodzielnie przygotowanym to coś, co w okresie jesienno zimowym, ale także na przednówku powinno dosyć często …
Naleśniki gryczane ze szpinakiem i serem feta
Naleśniki gryczane ze szpinakiem oraz delikatną ale wyrazistą fetą, czyli dość typowym, ale sprawdzonym nadzieniem polubicie od razu. To naleśniki …
Barszcz czerwony zabielany kwaśną śmietaną
Barszcz czerwony zabielany mógłby pretendować do najlepszych zup świata co najmniej w dwóch kategoriach: na najsmaczniejszą zupę i na najtańszą. …
Barszcz czerwony błyskawiczny obiad na już
Barszcz czerwony błyskawiczny jest niezłym sposobem na obiad w środku tygodnia. Czasem trzeba ugotować coś szybkiego, za to smacznego i …
Kasza pęczak z warzywami na smalcu
Kasza pęczak z warzywami to potrawa znana we Włoszech jako orzotto, czyli kasza z mięsem. To proste, sycące danie, do …