Golonki indycze pieczone z warzywami to doskonała odmiany tradycyjnych pieczonych golonek wieprzowych. Z pewnością przypadnie do gustu szczególnie osobom na …
Golonki indycze pieczone z warzywami
Bakłażany
Bakłażan z sosem bolońskim zapiekany
Bakłażan z sosem bolońskim to moja odpowiedź na włoskie ragu bolognese i grecką papoutsakię. To pierwsze stanowi połowę sukcesu słynnego …
Bakłażan z indykiem duszony w pomidorach
Bakłażan z indykiem duszony w pomidorach przygotowuje się błyskawicznie i bardzo łatwo. Oto specjalnie dla Was przysmak prosto z Krety. …
Bakłażany z warzywami i serem feta
Bakłażany pieczone i wypełnione warzywami oraz farszem z pieczonego bakłażana okraszone na koniec serem feta i ponownie zapieczone to klasyczne …
Bakłażan duszony z ziemniakami
Bakłażan duszony ziemniakami przygotowuje się błyskawicznie i bardzo łatwo. Oto specjalnie dla Was przysmak prosto z Krety. Bakłażan pokrojony na …
Sałatka z soczewicą warzywami i kiełbasą
Sałatka z soczewicą i warzywami, na którą zapraszam w tym miejscu to niezwykle sycąca i pyszna propozycja. Nie jest to …
Bakłażan pieczony z mozzarellą i chilli
Bakłażan pieczony z mozzarellą to wyborne danie. Ci, którzy za bakłażanem nie przepadają powinni je wypróbować, by przekonać się, że …
Bakłażan zapiekany z oscypkiem i pomidorami
Bakłażan zapiekany z oscypkiem doskonale przyjmuje słonawy smak wędzonego serka, a pomidory dopełniają ekstazy dla podniebienia. Miałem użyć włoskiej wędzonej …
Bakłażan z piekarnika z tuńczykiem i serem
Bakłażan z piekarnika to najlepszy i chyba najłatwiejszy sposób na pałaszowanie tego ciekawego warzywa. Sam bakłażan składa się w 90 …
Burger wegetariański z serem halloumi
Burger wegetariański w tej wersji przygotowany jest na bazie tapenady z serem halloumi, plastrami bakłażana, karmelizowaną cebulą, a także z …
Bakłażan z mięsem zapiekany z beszamelem
Bakłażan z mięsem zapiekany to klasyka kuchni greckiej znana pod nazwą Melitzanes Papoutsakia. Jeśli nie jadłeś tego dania podczas pobytu …
Bakłażan duszony z pomidorami przepis z Krety
Bakłażan duszony z dodatkiem super dojrzałych na słońcu pomidorów jest jednym z popularniejszych dań na greckiej Krecie. To danie oparte …
Makaron ze szpinakiem bakłażanem oraz mięsem
Makaron ze szpinakiem oraz bakłażanem i polędwiczką wieprzową do smaku to prawdziwy rarytas. Jeśli zrezygnujesz z dodatku bakłażana danie przyrządzisz …
Tajskie curry warzywne dla konesera
Tajskie curry przygotowuje się stosunkowo szybko. To danie niezwykle proste, jednak wymaga ono poświęcenia pewnego czasu i zabiegów np. na …
Zapiekanka z bakłażanem i mięsem w pomidorach
Zapiekanka z bakłażanem to danie nieco podobne do greckiej musaki, jednakże bez beszamelu, za którym nie przepadam. Ma również całkiem …
Bakłażan zapiekany z fetą z pomidorami
Bakłażan zapiekany z fetą to przystawka albo nawet danie główne. Kolejny dowód na to, że bakłażan to doskonałe warzywo, jest …
Zapiekanka z bakłażanów mozzarelli i pomidorów
Zapiekanka z bakłażanów to bardzo znane danie szeroko rozumianej kuchni włoskiej pod nazwą parmigiana di melanzane. I choć w zasadzie …
Kurczak z piekarnika z bakłażanem i kiełbaskami
Kurczak z piekarnika z bakłażanem to kompletny posiłek składający się z pieczonych udek z kurczaka, kiełbasek wieprzowych oraz ziemniaków, bakłażana …
Makaron z bakłażanem we włoskim stylu
Makaron z bakłażanem podany z sosem przygotowanym na bazie anchois, kaparów i oliwek z dodatkiem pomidorów i smażonego bakłażana. Cóż …
Papryka faszerowana warzywami kaszą i serem
Papryka faszerowana warzywami jest pyszna. Trudno uwierzyć, że tak neutralne w smaku warzywa, jak cukinia i bakłażan mogą tak wspaniale …
Pasta alla Norma sycylijska klasyka
Pasta alla Norma to na wskroś sycylijskie danie wspaniale ukazujące prostotę i wspaniały smak kuchni tej największej wyspy na Morzu …
Bakłażan zapiekany z serem i pomidorami
Bakłażan zapiekany z serem jest kwintesencją smaku nie tylko lata. Bakłażana można kupić niemal przez cały rok, by cieszyć się …