Makaron z różnorakimi świeżymi grzybami leśnymi podsmażanymi z chilli, cebulą i czosnkiem wzbogacony o pomidorki koktajlowe. Mój makaron z aromatycznymi …
Makaron z grzybami leśnymi i pomidorkami
POTRAWY Z MĄKI I JAJ
Ciabatta z dorszem pieczonym i kapustą czerwoną
Puszysta ciabatta to włoska bułka pszenna podana z dorszem pieczonym i z kiszoną lub duszoną czerwoną kapustą. Tak przygotowana ciabatta …
Pierogi empanadas z farszem pieczarkowym
Empanadas to pieczone pierogi przyrządzane z mąki pszennej z dodatkiem mleka i oleju z farszem pieczarkowym z dodatkiem gotowanych jajek. …
Ciasto na pizzę według włoskiego przepisu
Ciasto na pizzę to absolutnie konieczny warunek, aby Twoja domowa pizza smakowała znakomicie. Uwierz, że nie warto kupować gotowego ciasta, …
Burrito z tuńczykiem i warzywami po meksykańsku
Burrito z tuńczykiem to duża tortilla wypełniona sałatką meksykańską z tuńczykiem oraz pomidorem, rukolą i awokado, zwinięta jak krokiet i …
Bułki pszenne z sezamem łatwe i szybkie
Bułki pszenne plus świeżutkie masło to znakomity początek dnia. Warto jeść świeże, zdrowe pieczywo bez chemii choć wiem, że codzienność …
Burgery drobiowe z bulgurem i sosem jogurtowym
Burgery drobiowe przygotowane z mielonego mięsa z udek kurczaka zmieszanego z bulgurem, a następnie formowane w kotlety i smażone. Burgery …
Makaron z kurkami polędwiczką i warzywami
Makaron z kurkami to fajne danie sezonowe. Latem, gdy wspaniale pachnących lasem grzybów leśnych kurek zwykle nie brakuje kombinujemy, jakie …
Karczek pieczony idealny na obiad i na kanapkę
Karczek wieprzowy przyprawiony został mieloną papryką, czosnkiem i majerankiem, następnie był marynowany przez noc i na koniec pieczony. Karczek pieczony …
Ośmiornica z makaronem w sosie pomidorowym
Ośmiornica gotowana, a następnie duszona z drobno krojonymi warzywami w sosie pomidorowym, na koniec połączona z makaronem. Przygotowana w taki …
Pierogi z bobem bryndzą i świeżą miętą
Pierogi z bobem to moje odkrycie. Co do bobu to zawsze mam mieszane uczucia. Lubię, ale nie jadam go za …
Chleb bananowy pełnoziarnisty z marchewką
Chleb bananowy przygotowałem z dwóch rodzajów mąki, w tym pełnoziarnistej. Dodatkami do chleba są dojrzałe banany, starta cukinia i marchewka. …
Krokiety z mięsem najlepsze do barszczu czerwonego
Krokiety z mięsem to wspaniały dodatek do barszczu czerwonego. Naleśniki wypełnić należy farszem z mielonej gotowanej wieprzowiny z dodatkiem wędzonego …
Czarny makaron z łososiem wędzonym i cukinią
Czarny makaron z łososiem jest to makaron zabarwiony atramentem mątwy połączony z tagliatelle warzywnym z cukinii oraz z dodatkiem wędzonego …
Burger ze śledziem bałtyckim i sałatką szwedzką
Burger ze śledziem prosto ze Szwecji? A dlaczego by nie. A z czym taki szwedzki burger rybny może być, jak …
Spaghetti amatriciana przepis prosto z Lacjum
Spaghetti amatriciana to klasyczne spaghetti pochodzące z włoskiego miasta Amatrice. Ten makaron podaje się z aksamitnym sosem pomidorowym przygotowanym na …
Naleśniki z twarogiem i szpinakiem na zielono
Naleśniki z twarogiem oraz szpinakiem i całym mnóstwem świeżych ziół to zupełnie co innego, aniżeli tradycyjne znane większości naleśniki ze …
Łazanki z kiełbasą i białą słodką kapustą
Łazanki z kiełbasą to kolejne nasze danie narodowe. Idealne na chłodne jesienne dni, ale równie chętnie jadane w lecie z …
Spaghetti aglio olio e peperoncino z Włoch
Spaghetti aglio olio e peperoncino to klasyczne włoskie danie. Przygotowuje się je błyskawicznie, a jeśli uwielbiasz czosnek i ostrą papryczkę …
Podpłomyk z Alzacji w sześciu wersjach
Podpłomyk rodem z Alzacji, czyli flammkuchen (w Niemczech) i tarte flambee (we Francji) to dzisiejszy bohater. To prosty i pyszny …
Naleśniki z dżemem z owocami leśnymi podane
Naleśniki z dżemem posypane owocami lubi większość z nas. Najlepiej, gdy w takich naleśnikach znajdzie się dżem lub powidła domowej …
Pierogi z serem i rodzynkami na słodko ze śmietaną
Pierogi z serem na słodko są to pierogi wypełnione twarogiem zmieszanym z kwaśną śmietaną z dodatkiem rodzynek, wanilii i soku …
Naleśniki Hortobagy z farszem z cielęciny w papryce
Naleśniki Hortobagy to klasyka kuchni węgierskiej. I choć popularnością nie dorównują zupie gulaszowej, czy też perkeltowi (gulasz) to z pewnością …
Makaron z krewetkami w pomidorach z bazylią
Makaron z krewetkami jest daniem prostym i wyjątkowo smacznym. Przedstawiam uproszczoną wersję dania, bowiem nie zawsze mamy w zasięgu surowe …
Paszteciki mięsne w cieście francuskim do barszczu
Paszteciki mięsne, czyli gotowane w rosole, a następnie zmielone mięso z dodatkiem smażonej cebuli rozłożone na cieście francuskim, zawinięte, pieczone …