Tiramisu to włoski deser z sera mascarpone utartego z żółtkiem jajek z dodatkiem ubitej piany z białek wyłożonej na nasączonych …
Tiramisu przepis oryginalny z Włoch
Fenomenalny krupnik z grzybami leśnymi
Krupnik z grzybami to moja propozycja dla amatorów zarówno krupniku, jak i zupy grzybowej ze świeżych grzybów. Za takim połączeniem …
Wieprzowina smażona z kalafiorem w curry
Wieprzowina smażona z kalafiorem to w mojej wersji plasterki polędwiczki wieprzowej smażone krótko na mocnym ogniu podane z gotowanym kalafiorem …
Leczo węgierskie przepis oryginalny od Laszlo
Zapraszam na prawdziwe leczo węgierskie przygotowane z krojonej białej papryki, cebuli, pomidorów i kiełbasy duszone z dodatkiem mielonej papryki. To …
Podpłomyk ze szpinakiem i fetą
Podpłomyk ze szpinakiem, czyli popularny flammkuchen alzacki to moja kolejna wersja na smakowity posiłek. Połączenie szpinaku i fety wydawać się …
Kurczak w curry na zielono z fasolką
Kurczak w curry to rodzaj dania, które uwielbiam. To prosta i smaczna kuchnia. W dodatku smak i kolor mleczka kokosowego …
Sos borowikowy idealny na zimę
Sos borowikowy przyrządzony ze świeżych grzybów to jedna z najlepszych rzeczy, jaka może nam się przytrafić zimą. Gdy szarości za …
Bakłażan duszony z pomidorami przepis z Krety
Bakłażan duszony z dodatkiem super dojrzałych na słońcu pomidorów jest jednym z popularniejszych dań na greckiej Krecie. To danie oparte …
Kanapki szwedzkie z krewetkami bankietowe
Kanapki szwedzkie z krewetkami nie są znane przeciętnemu zjadaczowi chleba w Polsce. Znacznie częściej usłyszy on świetnie znane na całym …
Ziemniaki z sałatką śledziową w śmietanie
Ziemniaki z sałatką śledziową to danie, które przygotowałem w oparciu o przepis na kaszubskie krelki, czy też wielkopolskie pyry. Krelki …
Polędwiczki w sosie z zielonego pieprzu z brandy
Polędwiczki w sosie z zielonego pieprzu to danie wyborne. Delikatne, smaczne i niezwykle wystawne, choć przyrządzone przecież z bardzo zwyczajnych …
Sandacz w sosie maślanym z sokiem z limonki
Sandacz w sosie według poniższego przepisu smakuje naprawdę wybornie. Ta popularna, choć nie tania drapieżna ryba słodkowodna słynie z delikatnego …
Szparagi zapiekane w cieście z szynką dojrzewającą
Szparagi zapiekane w cieście to znakomita, sezonowa przekąska. Gdy szparagi na dobre zagoszczą na naszych placach, targach, czy bazarach warto …
Gołąbki z białej kapusty z kiełbasą i ryżem arborio
Gołąbki z białej kapusty z niecodziennym farszem to przyjemna odmiana od tradycyjnych i najpopularniejszych u nas gołąbków z mięsem wieprzowym …
Barszcz czerwony błyskawiczny obiad na już
Barszcz czerwony błyskawiczny jest niezłym sposobem na obiad w środku tygodnia. Czasem trzeba ugotować coś szybkiego, za to smacznego i …
Spanakopita placek ze szpinakiem z Grecji
Spanakopita to dużo szpinaku, do tego koperek, natka pietruszki, dymka i sporo fety, a całość zatopiona jest w cieście filo. …
Omlet po śląsku z frankfurterkami wędzonymi
Omlet po śląsku to moja propozycja na zagospodarowanie tzw. resztek. Czasem są to ziemniaki z poprzedniego dnia, resztki wędlin, czy …
Żurawina do mięsa idealna na zimę
Żurawina do mięsa to wciąż zbyt mało doceniany przez nas rarytas, który odnaleziony w zimie w piwnicy lub spiżarni ucieszy …
Lahmacun najlepszy turecki fast food
Lahmacun (czyt. lahmadżun) to turecki cienki placek przygotowywany z mąki i wody, na wierzch którego nakłada się niewielką ilość świetnie …
Śledzie w śmietanie z winogronami i białą cebulą
Śledzie w śmietanie z winogronami to odmiana od tradycyjnych, polskich śledzi w śmietanie. W zależności od tego, jak dojrzałych użyjesz …
Palona kasza gryczana z sosem grzybowym
Kasza gryczana z sosem grzybowym to super danie chętnie jedzone w Polsce w sezonie grzybowym. Oczywistym jest bowiem, że najlepszy …
Stifado gulasz wołowy rodem z Grecji
Stifado czyli gulasz wołowy to popularne w całej Grecji danie jadane bardzo chętnie szczególnie zimą. Przyrządza się je „od święta” …
Naleśniki z morelami smakołyk na lato
Naleśniki z morelami to propozycja na pyszny deser albo fantastyczny obiad na gorące letnie dni. W jakiej formie do naleśników …
Pide turecki chleb jak pizza
Pide to ciasto drożdżowe uformowane na kształt łódki wypełnione mięsem mielonym duszonym ze świeżą papryką i pomidorami, a następnie pieczone. …
Zupa kalafiorowa po indyjsku z grzybami
Zupa kalafiorowa po indyjsku to aromatyczna zupa z kalafiora z dodatkiem batatów, mleczka kokosowego, grzybów shimeji i świeżej kolendry. Nazwanie …