Wywar rybny z krewetkami, w dodatku taki mocno paprykowy to coś absolutnie fenomenalnego. Coś, co powstało jakoś tak samoistnie w …
Wywar rybny z krewetkami mocno paprykowy
Gulasz cielęcy po szwajcarsku na śmietance
Gulasz cielęcy po szwajcarsku, znany w zachodniej Europie pod nazwą Zurcher Geschnetzeltes jest ikoną kuchni kantonu Zurych. W tym regionie …
Zapiekanka rybna z warzywami na bogato
Zapiekanka rybna jest znakomitym daniem łączącym zdrowe ryby i warzywa. Zapewniam, że nawet jeśli nie jesteś fanem ryb, to w …
Zimowa zupa grzybowa fenkułem i makaronem
Zimowa zupa grzybowa to rzecz całkiem przyjemna i prosta, a bardzo smaczna. Gdy zimowa nostalgia za leśnymi grzybami nastąpi, a …
Brownie z malinami co humor każdemu poprawi
Brownie z malinami to po prostu ciasto czekoladowe z dodatkiem pysznych malin. Ciasto jest przepyszne. Lekko wytrawne dzięki użyciu gorzkiej …
Żeberka wieprzowe w sosie paprykowym duszone
Żeberka wieprzowe w sosie to coś, co lubię, jednak jadam nie za często. Jednak raz, dwa razy do roku nachodzi …
Tartinki bankietowe z krewetkami koktajlowymi
Tartinki bankietowe z krewetkami w moim wykonaniu może nie są jakoś specjalnie efektowne, ale za to daję gwarancję, że smakują …
Gulasz cielęcy z kurkami lasem pachnącymi
Gulasz cielęcy z kurkami to danie uwielbiane przez wiele osób. Niestety grzybów z roku na rok jak na lekarstwo i …
Dżem truskawkowy z kiwi oraz świeżą miętą
Dżem truskawkowy warto na zimę przygotować samodzielnie w szczycie sezonu owocowego. Warto zamknąć w słoiku trochę smaku i zapachu pysznych …
Makaron z szynką parmeńską czosnkiem i serem
Makaron z szynką to danie, które śmiało można nominować do najszybszego dania świata i to w dodatku w kategorii „fast …
Karkówka z grilla w marynacie z imbirem
Karkówka z grilla to klasyka ponad wszelkie klasyki w sezonie grillowym. Uwielbiana jest za soczystość mięsa oraz za smak. Jednym …
Figi karmelizowane na jogurcie greckim podane
Figi karmelizowane podane z gęstym, aksamitnym jogurtem greckim to nie lada przysmak. Bez wątpienia to prawdziwy smakołyk, o ile uda …
Sałatka krewetkowa ze śliwkami suszonymi
Sałatka krewetkowa to niezwykle udane połączenie kilku składników. Składników, które choć osobno smakują całkowicie inaczej to razem tworzą wyjątkową całość …
Burger rybny z aromatycznym sosem
Burger rybny z niesamowitym zielonym sosem to moja propozycja nie tylko dla fanów ulicznego jedzenia. Uwielbiam ryby, choć nie za …
Kotlety z indyka duszone w sosie paprykowym
Kotlety z indyka to świetne danie nie tylko na lato. To na danie idealne zarówno na wiosnę, lato, jak i …
Ciasto z borówkami na gęstym jogurcie greckim
Ciasto z borówkami to kolejna odsłona popularnego ciasta, jakim z pewnością jest ciasto jogurtowe. Już samo w sobie ciasto z …
Policzki wołowe duszone w czerwonym winie
Policzki wołowe duszone w czerwonym winie są daniem znakomitym, które podbije podniebienia każdego, kto tylko nie jest roślinożercą. Policzki wołowe …
Śledzie w oleju przepis tradycyjny i łatwy
Śledzie w oleju to absolutna klasyka naszej kuchni. Bo któż z nas nie lubi śledzika? Jedni wolą właśnie takie śledzie, …
Wiosenny gulasz cielęcy ze szparagami i groszkiem
Gulasz cielęcy ze szparagami to danie typowo wiosenne, ocierające się dość mocno o kuchnię francuską. Smak delikatnej cielęciny wzmocniony aromatyczną …
Fasolka szparagowa z szynką i świeżą miętą
Fasolka szparagowa z szynką to dla mnie połączenie idealne. Nieważne, żółta czy zielona, szparagówka to moje ulubione warzywo. Natomiast aromatyczna, …
Jesienna zupa z grzybami i dynią pieczoną
Jesienna zupa z grzybami to moja propozycja dla fanów zup o bogatym smaku. Zwykle ilość i różnorodność składników, jakich użyłem …
Klopsiki drobiowe z młodą kapustą zasmażaną
Klopsiki drobiowe podane w młodej kapuście duszonej powinny smakować nawet najbardziej wybrednym amatorom jedzenia. Same klopsiki przygotowałem z kurczaka, ale …
Łosoś z grilla z bulgurem i z warzywami
Łosoś z grilla to jeden z najbardziej klasycznych sposobów przyrządzania tej popularnej ryby. Faktycznie, łosoś jest dość tłustą rybą, więc …
Pizza z szynką parmeńską i świeżą rukolą
Pizza z szynką parmeńską i rukolą to jedna z najbardziej wykwintnych wersji tego najsłynniejszego placka na świecie. I jak wszystko …
Clafoutis ciasto z wiśniami rodem z Francji
Clafoutis (czytaj klafuti) to jedno z najprostszych ciast, jakie kiedykolwiek upiekłem. Przy całej swojej prostocie zachowuje niewiarygodnie pyszny smak, a …