Galaretka z kurzych łapek u wielu osób z pewnością wzbudzi w pierwszej chwili odrazę. Kurze łapki nie przypominają kawałków mięsa …
Galaretka z kurzych łapek domowy kolagen
Kotlety cielęce z kostką duszone z fasolką w sosie
Kotlety cielęce duszone z fasolką szparagową, w sosie pomidorowym to świetny przykład udanego mariażu mięsa i klasycznego dania wegetariańskiego. To …
Kurczak z karczochami i groszkiem duszony
Kurczak z karczochami duszony w sosie pomidorowym jest prostym i jednocześnie niezwykłym daniem. Finalnie głęboki smak dania zaskakuje, podobnie jak …
Ogony wołowe duszone w winie z rozmarynem
Ogony wołowe duszone w winie zadowolą prawdziwych mięsożerców. Jeśli lubisz mięso, a nie jadłaś/eś jeszcze ogonów wołowych to zdecydowanie trzeba …
Śledzie w sosie musztardowym z kurkumą
Śledzie w sosie musztardowym to kolejna pyszna propozycja dla amatorów ryb. Nawet jeśli znacie takie śledzie z półek sklepowych to …
Zupa jarzynowa z soczewicą makaronem i chilli
Zupa jarzynowa z soczewicą to niezłe zestawienie. Co do soczewicy to moja miłość do niej jest chyba odwzajemniona, bo potrawy …
Pulpety w sosie pomidorowym z cynamonem
Pulpety w sosie pomidorowym znają wszyscy. Ale ten przepis jest szczególny, ponieważ sposób doprawienia pulpetów oraz sos pomidorowy, który ma …
Makaron z mięsem i pak choy po chińsku zrobiony
Makaron z mięsem po chińsku, czyli z indykiem w pięciu smakach to szybkie danie. Dzięki zastosowanym składnikom również bardzo zdrowe. …
Tramezzini z tuńczykiem oraz z karczochami
Tramezzini z tuńczykiem oraz pysznymi karczochami to połączenie znakomite. Smaczne i nietuzinkowe. Tramezzini to niewielkie, trójkątne kanapki jadane we Włoszech …
Wiedeńska zupa ziemniaczana z grzybami leśnymi
Zupa ziemniaczana jest dumą Wiedeńczyków. Ziemniaki w Austrii są jednym z najważniejszych warzyw i produktów spożywczych w ogóle. Od kilkuset …
Tuńczyk z makaronem w pomidorach z oliwkami
Tuńczyk z makaronem to świetne danie. To nic innego, jak makaron w lekko pikantnym sosie pomidorowym z dodatkiem tuńczyka w …
Kurczak z papryką i grzybami shimeji z woka
Kurczak z papryką to moja kolejna propozycja na szybkie i pyszne danie z woka. Jeśli nie masz woka nie martw …
Pizza podpłomyk czyli połączenie idealne
Pizza podpłomyk, a może jeszcze inaczej. Nie mam pomysłu jak nazwać ten pyszny placek, na który przepis poniżej zamieszczam. Spód …
Ossobuco alla milanese włoska klasyka z Milano
Ossobuco alla milanese to jedno z najbardziej uznanych dań szeroko rozumianej kuchni włoskiej. Wobec takiego bogactwa i szerokiego repertuaru znakomitych …
Schabowy pieczony z ziemniakami w marynacie
Schabowy pieczony to moja odpowiedź na tradycyjnego panierowanego kotleta schabowego popularnego w kuchni polskiej. Poniższe danie jest bardzo popularne natomiast …
Nugetsy z kurczaka przekąska idealna
Nugetsy z kurczaka, jaką dzisiaj prezentuję to świetna sprawa. Łatwa w przygotowaniu idealnie nada się na stół podczas imprezy, czy …
Łatwy makaron z dorszem w sosie szpinakowym
Makaron z dorszem w sosie szpinakowym to danie proste i szybkie, o ile nieco wcześniej przygotujesz sobie rybę. Ale tak …
Bitki cielęce po cygańsku z ogórkami kiszonymi
Bitki cielęce to jedno z moich ulubionych dań. Soczyste, kruche mięso w pysznym sosie z dodatkiem warzyw tworzy znakomite, zrównoważone …
Fasolada fasolka w greckim stylu na gęsto
Fasolada to można by rzec grecki odpowiednik „naszej” fasolki po bretońsku. Oczywiście w zarysie i formie, ponieważ smak fasolady jest …
Halibut pieczony z fasolką oliwkami i kaparami
Halibut pieczony z fasolką z warzywami jest daniem niezwykle kolorowym, ale przede wszystkim smacznym. O ile halibuta, rybę wyjątkowo delikatną, …
Jak rozebrać kurczaka do rosołu
Jak rozebrać kurczaka większość z Was zapewne wie. Poniższy post w żaden sposób nie ma więc nikogo instruować jak to …
Kotleciki rybne z dorsza po tajsku z kolendrą
Kotleciki rybne to moja kolejna propozycja dania rybnego. Po prawdzie jednak ryby w tym daniu nie czuć specjalnie, a to …
Strogonow wieprzowy przekręt prawie doskonały
Strogonow wieprzowy na jaki podaję poniżej przepis nie ma nic wspólnego z oryginalem. Nawiązuje do czasów tzw. komuny, kiedy to …
Zupa jarzynowa z fasolką szparagową i bobem
Zupa jarzynowa z fasolką to mój obowiązkowy punkt programu letnich obiadów. Oczywiście jej ostateczny kształt zwykle za każdym razem jest …
Makówki śląski deser na święta Bożego Narodzenia
Makówki to wciąż obowiązkowa pozycja na bożonarodzeniowym stole na Śląsku. Jest proste w przygotowaniu i genialne w smaku. Bakalii musi …