Bakłażany pieczone i wypełnione warzywami oraz farszem z pieczonego bakłażana okraszone na koniec serem feta i ponownie zapieczone to klasyczne …
Bakłażany z warzywami i serem feta
Kuchnie świata
Spanakorizo ryż ze szpinakiem
Spanakorizo to ryż gotowany ze szpinakiem, porem i mnóstwem innych aromatycznych świeżych ziół razem z dodatkiem sporej ilości oliwy extra …
Klopsiki z cukinii z fetą i świeżą miętą
Klopsiki z cukinii z miętą wymagają starcia i naprawdę dobrego odciśnięcia dojrzałych cukinii. Uzyskana w wyniku odciśnięcia masa z cukinii …
Burrata z pomidorami i bazylią
Burrata to unikatowy delikatny ser mozzarella wypełniony śmietanką, który serwowany z pomidorami i bazylią stanowi nie lada przysmak. Oczywiście jest …
Bakłażan duszony z ziemniakami
Bakłażan duszony ziemniakami przygotowuje się błyskawicznie i bardzo łatwo. Oto specjalnie dla Was przysmak prosto z Krety. Bakłażan pokrojony na …
Spaghetti alle vongole
Spaghetti alle vongole to pyszny makaron oblepiony niezwykłym sosem powstałym z oliwy, czosnku i wody morskiej z małż podany ze …
Jagnięcina w pomidorach z fasolką szparagową
Jagnięcina z kością pokrojona na kawałki i duszona wolno w pomidorach z zieloną fasolką szparagową to jedno z kilku najważniejszych …
Bruschetta z awokado i rybkami marynowanymi
Bruschetta z awokado to włoska kanapka, a w zasadzie grzanka przygotowana na świeżej bułce. Na bułce wykłada się pyszną salsę …
Codzienna sałatka egipska z kminem rzymskim
Sałatka egipska przyrządzana jest z pokrojonych dojrzałych pomidorów i świeżych ogórków doprawionych mieloną kolendrą i kminem rzymskim. Tuż przed podaniem …
Miecznik z grilla z sosem winegret
Miecznik z grilla najlepiej smakuje, gdy wycięty jest w formie steka. Taki stek należy najpierw przyprawić i skropić oliwą, a …
Podpłomyk z salami na ostro
Podpłomyk to cieniutki placek z mąki i wody. Tym razem przygotowałem go z ostrym salami, karczochami, papryką i serem. To …
Curry dla opornych
Curry dla opornych to łatwa wersja tego popularnego dania ze wschodu. Pokrojonego w kostkę kurczaka doprawić należy czerwoną pastą curry …
Kiełbaski smażone z papryką Spetsofai
Kiełbaski smażone z papryką w niniejszym przepisie zwane są w Grecji Spetsofai. Cienkie białe surowe kiełbaski kroi się w małe …
Chilaquiles śniadanie meksykańskie
Chilaquiles przygotowuje się z czipsów kukurydzianych polanych sosem przygotowanym z dodatkiem ostrych papryczek i pomidorów. Tak przygotowanie popularne danie na …
Kalmary w sosie pomidorowym
Kalmary w sosie pomidorowym to bardzo charakterystyczne w smaku danie. Pokrojone w paski oczyszczone uprzednio kalmary duszone są w pomidorach …
Tosty z krewetkami po szwedzku
Tosty z krewetkami to kromki chleba tostowego obłożone krótko smażonymi krewetkami podanymi w sosie jogurtowo majonezowym i posypanymi świeżym koperkiem. …
Pizza pepperoni domowym sposobem robiona
Domowa pizza na własnoręcznie przygotowanym cieście z dodatkiem domowej roboty sosu pomidorowego oraz pysznym salami pepperoni to prawdziwa petarda smakowa. …
Tort makowy z Dolnej Austrii
Tort makowy to ciasto ucierane z dodatkiem maku przekładane galaretką lub dżemem morelowym. Pochodzi z Dolnej Austrii, czyli regionu, w …
Kanapka z salami i czosnkiem dla zdrowotności
Kanapka z salami i czosnkiem to zestaw, który ma swoją genezę w czasach PRL. Trudne do zdobycia węgierskie salami firmy …
Kotlety pieczone z ziemniakami i fenkułem
Kotlety ze schabu wieprzowego zamarynowane zostały najpierw w wędzonym sosie barbecue z dodatkiem ostrego sosu azjatyckiego, a następnie pieczone razem …
Flammkuchen z mięsem karczochami i chilli
Flammkuchen to podpłomyk, czyli prosty placek zrobiony z mąki i wody krótko pieczony w bardzo wysokiej temperaturze razem z mięsem …
Oszukane tiramisu Majorką i Hierbas pachnące
Oszukane tiramisu, na które przepis poniżej zamieszczam pachnie Majorką. A właściwie słynnym tamtejszym likierem Hierbas. Kto był na Majorce to …
Greckie pierogi z serem feta tiropitakia
Greckie pierogi z serem zwane tiropitakia przygotowuje się z ciasta filo i wypełnia farszem z sera lub mieszanki serów. Upieczone, …
Sos cacik turecki dzadzyk do mięsa
Sos cacik nie jest u nas zbyt popularny, to pierwsze wrażenie. Mało kto zna taki sos. Ale gdy przyjrzeć się …
Guacamole dip meksykański przepis oryginalny
Guacamole to prawdziwa ikona kuchni meksykańskiej. Wbrew powszechnemu przekonaniu guacamole to nie pasta z awokado z dodatkiem czosnku. Owszem, bazą …