Hummus z ciecierzycy i harissy z dodatkiem pasty sezamowej tahini oraz pieczonej papryki to przyjemna odmiana dla tradycyjnego hummusu. Tę …
Hummus z ciecierzycy i harissy
DODATKI DO POTRAW
Kiszona kapusta z boczkiem i cebulą do obiadu
Kiszona kapusta z boczkiem i cebulą jest idealnym dodatkiem do obiadu. Jeśli uwielbiasz kapustę zasmażaną to pokochasz i ten rodzaj …
Hummus z bazylią i kminem rzymskim
Hummus z bazylią, kminem rzymskim i czosnkiem to kolorowa i przyjemna odmiana dla tradycyjnego hummusu. Tę pięknie zieloną wersję pokochają …
Surówka z kapusty pekińskiej z sosem czosnkowym
Surówka z kapusty pekińskiej z sosem czosnkowym to danie legenda. Właściwie jest to dodatek do dania, którym zachwyciłam się wiele …
Hummus dip z ciecierzycy
Hummus to słynny dip z ciecierzycy gotowanej, a następnie zmiksowanej razem z pastą sezamową tahini, czosnkiem i sokiem z cytryny. …
Sałata zielona ze śmietaną
Sałata zielona ze śmietaną to zwykła, nasza codzienna sałata masłowa porwana na liście lub mniejsze ich fragmenty i rozłożona na …
Puree z ziemniaków z czosnkiem i dymką
Puree z ziemniaków ugotowanych i bardzo dobrze ugniecionych na gładką masę z dodatkiem masła i mleka to klasyka ponad wszystko. …
Sos cacik turecki dzadzyk do mięsa
Sos cacik nie jest u nas zbyt popularny, to pierwsze wrażenie. Mało kto zna taki sos. Ale gdy przyjrzeć się …
Guacamole dip meksykański przepis oryginalny
Guacamole to prawdziwa ikona kuchni meksykańskiej. Wbrew powszechnemu przekonaniu guacamole to nie pasta z awokado z dodatkiem czosnku. Owszem, bazą …
Kluski śląskie smażone nie gotowane
Kluski śląskie smażone to coś wyjątkowego, nawet na Śląsku. Ciasto na takie kluski przygotowuje się podobnie jak ciasto na tradycyjne …
Dip jogurtowy z fetą super dodatek do wszystkiego
Dip jogurtowy z fetą odmieni Twoje posiłki i nada im nowego wymiaru i smaku. Dodanie do gęstego jogurtu naturalnego sera …
Salsa pomidorowa Pico de Gallo z kolendrą
Salsa pomidorowa znana pod nazwą Pico de Gallo to bodaj najsłynniejsza salsa pomidorowa na świecie. To ikona kuchni meksykańskiej, niezwykle …
Remulada z kaparami ogórkiem i musztardą
Remulada z kaparami to luźna wariacja na temat remulady w ogóle, ale także sosu tatarskiego. Remulada to gęsty sos przygotowywany …
Szare kluski śląskie inaczej tarte lub kudłate
Szare kluski śląskie zwane są również kudłatymi lub tartymi. Od tych klasycznych, jasnych różnią się tym, że dodaje się do …
Dip jogurtowy z pomidorem i serkiem
Dip jogurtowy z pomidorem, a także serkiem śmietankowym i świeżymi ziołami, to moja propozycja na dodatek do wielu dań. Poznaj …
Gnocchi włoskie kluski dodatek do sosów
Gnocchi, czyli małe włoskie kluski to odpowiednik polskich, klasycznych kopytek z ziemniaków i mąki. Składniki są w zasadzie identycznie. Trzeba …
Dip jogurtowy z tahiną i kminem rzymskim
Dip jogurtowy z tahiną znakomicie podkreśla smak falafeli, prawdziwej perełki i absolutnego numeru jeden ulicznego jedzenia (street food) we wschodnim …
Sos słodko ostry z warzywami i kolendrą
Sos słodko ostry z ogórkiem i marchewką znakomicie nadaje się jako dodatek do klopsów rybnych, sajgonek i większości dań azjatyckich, …
Dip jogurtowy z tuńczykiem i pieprzem zielonym
Dip jogurtowy z tuńczykiem to ciekawa sprawa. Zapraszam do wypróbowania przepisu na ten bardzo szybki i ciekawy dip. Taki dip …
Sos koperkowy przepis bardzo tradycyjny
Sos koperkowy to jedna z podstaw kuchni polskiej. Pasuje do wielu dań, a do wszelkiego rodzaju klopsów mięsnych czy rybnych …
Kluski śląskie przepis oryginalny bez jaj
Kluski śląskie są podstawowym i obowiązkowym dodatkiem do obiadu w każdym śląskim domu w niedzielne popołudnie. Z kluskami podaje się …
Dip jogurtowy z kolendrą ogórkiem i chilli
Dip jogurtowy z kolendrą to niezwykle prosty i szybki w wykonaniu dip. Kombinacja smaków: kwaśnego, ostrego i orientalnego (listki świeżej …
Nuoc cham sos wietnamski do sajgonek
Nuoc cham (czytaj nok czam) to bodaj jeden z najpopularniejszych sosów w Wietnamie. Banalny do przygotowania, niebanalny w smaku. Przygotowanie …
Tzatziki sos grecki do mięs i warzyw
Tzatziki to wspaniały grecki sos, który idealnie pasuje do mięsa, ale i np. pieczonych warzyw. Większość z pewnością ma swój …
Creme fraiche śmietana specjalnego użytku
Creme fraiche to śmietana o bardzo wysokiej zawartości tłuszczu (około 35 %), ale nie słodka, a lekko ukwaszona. Poza granicami …