Fasolada to popularna grecka potrawa na zimę, którą przygotowuje się z białej fasolki, marchewki, cebuli i dymki z dodatkiem startych …
Fasolada grecka fasolka na gęsto
Na zimne, deszczowe lub zimowe dni zupy są zbawieniem. Nasycą, zachwycą smakiem, dodadzą sił i poprawią humor. Jarzynowa, z mięsem, fasolówka, kapuśniak, krupnik, barszcz i mnóstwo innych. Każdy znajdzie tutaj zupę dla siebie i na każdą okazję.
ZUPY
Rosół drobiowy klasyczny na wiejskiej kurze
Tradycyjny rosół drobiowy przygotowany z połowy wiejskiej kury gotowanej z dużą ilością warzyw z przyprawami. Rosół drobiowy przez całkiem sporą …
Zupa krem ze szparagów na śmietance z grzankami
Zupa krem przygotowana z gotowanych białych szparagów doprawiona słodką śmietanką, a następnie zmiksowana i podana z zielonymi szparagami oraz grzankami. …
Zupa z batatów i chorizo ze świeżą kolendrą
Aromatyczna zupa z batatów, paprykowanej kiełbasy chorizo, kilku warzyw i przypraw zmiksowana na koniec i podana ze świeżą kolendrą. Zupa …
Zupa na poniedziałek z kiełbasą i warzywami
Zupa na poniedziałek to świetne rozwiązanie na szybki i prosty poweekendowy obiad. W lodówce zawsze zalega coś, co finalnie zwykle …
Barszcz czerwony na wędzonce i zakwasie
Barszcz czerwony na wędzonce to klasyka, wręcz ikona polskiej kuchni. Idealny do picia solo, świetny z kapuśniaczkiem, krokietem, czy też …
Zupa kapuściana z Piemontu z serem taleggio
Zupa kapuściana na lekkim bulionie drobiowym przygotowana na bazie siekanej i blanszowanej białej kapusty z dodatkiem układanych warstwowo kawałków pieczywa …
Zupa ogórkowa na szybki obiad
Szybka w przygotowaniu zupa ogórkowa ze startych kiszonych ogórków z dodatkiem ryżu basmati oraz kwaśnej śmietany. Zupa ogórkowa to jedna …
Zakwas z buraków czerwonych na barszcz
Zakwas domowy z krojonych buraków czerwonych zalanych solanką z dodatkiem czosnku, ziela angielskiego i liścia laurowego to najlepsza rzecz, jaką …
Krupnik na sercach drobiowych
Krupnik na sercach drobiowych to zupa przygotowana na bulionie przyrządzonym z gotowanych serc drobiowych. Zupę podaje się z kaszą jęczmienną, …
Bogracz gulasz zupa węgierska z kociołka
Bogracz gulasz to jedna z najczęściej masakrowanych zup w naszym pięknym kraju. Przepis, który przedstawiam jest przepisem na wskroś oryginalnym …
Grochówka wojskowa na żeberku wędzonym
Grochówka to zupa przygotowana na żeberku wędzonym gotowanym razem z warzywami i przyprawami oraz z dodatkiem grochu i suszonego majeranku. …
Harira zupa marokańska z mięsem i warzywami
Harira to sycąca i pełna aromatów zupa z dodatkiem jagnięciny i roślin strączkowych obfita również w inne warzywa. Ta zupa …
Zupa grzybowa z zielonych gąsek z warzywami
Zupa grzybowa z zielonych gąsek to moja nowość. To zupa, która przebojem weszła na mój stół i być może zagości …
Chowder zupa rybna z krewetkami i boczkiem
Chowder zupa rybna, którą Ci dzisiaj proponuję, powstała jako potrawa rybaków. Jej esencją było trochę warzyw i niesprzedane ryby po …
Grzanki do zupy na boczku smażone
Grzanki do zupy smażone na boczku to moja błyskawiczna odpowiedź na rosnące lawinowo „gotowce”, które mają za zadanie wypchać konsumenta, …
Krupnik na skrzydełkach super pyszny przepis
Krupnik na skrzydełkach to ulubiona zupa wielu z nas. Trudno o prostszy i bardziej klasyczny przepis od tego, który podaję. …
Parzybroda zupa z białej kapusty na żeberku
Parzybroda to przepyszna zupa, którą przygotowuje się na wywarze z wędzonych żeberek gotowanych z dodatkiem warzyw korzeniowych. Bazą zupy są …
Barszcz ukraiński przepis tradycyjny bez mięsa
Barszcz ukraiński to zupa przygotowana na wywarze jarzynowym z dodatkiem startych buraków, marchewki, kapusty, ziemniaków i białej fasolki doprawiona na …
Kwaśnica góralska przepis spod samiuśkich Tater
Kwaśnica góralska spod samiuśkich Tater taka, że hej! Chcesz spróbować, jak smakuje prawdziwa kwaśnica góralska? Właśnie znalazłeś właściwy przepis, jak …
Krupnik na cielęcinie z warzywami gotowany
Krupnik na cielęcinie to zupa przygotowana na wywarze z giczy cielęcej i mostka cielęcego gotowanych razem z warzywami, wzbogacona siekanym …
Krem z kalafiora zupa z szynką i grzankami
Krem z kalafiora, czyli zupa na bazie bulionu drobiowego z kalafiorem i ziemniakami, po ugotowaniu miksowana i podana z grzankami …
Kartoflanka zupa ziemniaczana wersja klasyczna
Kartoflanka czyli po prostu zupa ziemniaczana często jest najprostszym i najlepszym sposobem na codzienny obiad. Wiele najbardziej popularnych dań w …
Jarzynowa na rosole z ryżem i warzywami
Jarzynowa na rosole to prosta zupa, którą można ugotować naprędce ze składników, które akurat mamy w domu. Wystarczy nieco bulionu …
Fasolówka zupa całkiem inaczej robiona
Fasolówka to aromatyczna i sycąca zupa fasolowa. Przygotowuje się ją na bazie wędzonki z dodatkiem mięsa wieprzowego, ziemniaków i pomidorów. …