Zupa cytrynowa przygotowana na indyku to idealny pomysł na posiłek, gdy kilka najbliższych dni zapowiada się upalnie. To dobry czas, …
Zupa cytrynowa z brokułem na indyku zrobiona
Na zimne, deszczowe lub zimowe dni zupy są zbawieniem. Nasycą, zachwycą smakiem, dodadzą sił i poprawią humor. Jarzynowa, z mięsem, fasolówka, kapuśniak, krupnik, barszcz i mnóstwo innych. Każdy znajdzie tutaj zupę dla siebie i na każdą okazję.
ZUPY
Zupa gulaszowa węgierska klasyka
Zupa gulaszowa jest przez Polaków uwielbiana. Chyba każdy z nas taką zupę kojarzy z kuchnią węgierską. Z jednej strony to …
Zupa fasolowa na boczku rodem z Prowansji
Zupa fasolowa to świetna pozycja dla każdego. To pachnąca ziołami prowansalskimi, wprost delikatna i aromatyczna zupa. Zawiera wszystkie składniki, jakie …
Zupa z kalarepy z pstrągiem wędzonym i oliwkami
Zupa z kalarepy jest świetnym rozwiązaniem na upalne lato. O ile generalnie zupy w lecie „nie pociągają” to akurat ta …
Zupa fasolowa na żeberkach wędzonych i kiełbasie
Zupa fasolowa na żeberkach to dość popularna w naszym kraju zupa. Oczywiście każdy z nas ma jakiś swój sekret najlepszej …
Zupa z cukinią i grzankami idealna na lekki posiłek
Zupa z cukinią to taki smakołyk „na ząb”. Najeść się nią specjalnie nie najemy, ale choćby dlatego idealnie nadaje się …
Zupa rybaka z doradą oraz warzywami
Zupa rybaka to moja odpowiedź na wszelkie zupy rybne, z jakimi mamy do czynienia. Ta zupa rybaka łączy wszystko, co …
Fasolowa zupa na wędzonej słoninie
Fasolowa zupa na słoninie wędzonej to kolejna moja propozycja na pyszną fasolówkę. I choć tej wędzonej słoninki w samej zupie …
Bulion warzywny dość intensywny w smaku
Bulion warzywny to oczywiście podstawa wielu zup i sosów. Dzięki użyciu domowego wywaru jarzynowego moje sosy i zupy nie smakują …
Barszcz czerwony na Wigilię z uszkami
Barszcz czerwony na Wigilię, czyli taki świąteczny musi powodować gęsią skórkę na całym ciele. To musi być ten smak, na …
Prosta zupa fasolowa na żeberku wędzonym
Prosta zupa fasolowa jest propozycją łatwą do przygotowania i dającą dużą frajdę przy jej konsumpcji. Mam kilka przepisów na fasolówki …
Zupa ze świeżej fasoli z majerankiem i cząbrem
Zupa ze świeżej fasoli smakuje super. Bo fasolę bardzo poważam. I lubię. Ale nieczęsto zdarza mi się mieć możliwość przyrządzenia …
Fasolka na gęsto babci Ifigenii z Vamos
Fasolka na gęsto według poniższego przepisu to tajemnica babci mojego greckiego kolegi. Ifigenia, bo tak na imię ma jego babcia, …
Rosół wołowy z kurczakiem i kaczymi szyjami
Rosół wołowy z kurczakiem może być przyjemną odmianą zarówno dla tradycyjnego rosołu wołowego, jak i rosołu stricte drobiowego. Zwykle na …
Wywar rybny z krewetkami mocno paprykowy
Wywar rybny z krewetkami, w dodatku taki mocno paprykowy to coś absolutnie fenomenalnego. Coś, co powstało jakoś tak samoistnie w …
Zimowa zupa grzybowa fenkułem i makaronem
Zimowa zupa grzybowa to rzecz całkiem przyjemna i prosta, a bardzo smaczna. Gdy zimowa nostalgia za leśnymi grzybami nastąpi, a …
Jesienna zupa z grzybami i dynią pieczoną
Jesienna zupa z grzybami to moja propozycja dla fanów zup o bogatym smaku. Zwykle ilość i różnorodność składników, jakich użyłem …
Fasolka po bretońsku przepis najlepszy
Fasolka po bretońsku z Bretanią niewiele ma wspólnego, za to króluje w polskiej kuchni. Chyba każdy wie, jak ją przyrządzić …
Zupa rybna z łososiem w tajskim stylu
Zupa rybna z łososiem jest łatwa i szybka do przyrządzenia, o ile dysponujesz wcześniej przygotowanym wywarem rybnym. Na przednówku warzyw …
Zimowa zupa fasolowa dla prawdziwego głodomora
Zimowa zupa fasolowa, na którą przepis prezentuję poniżej oparta jest na „gotowcach”. Bazą zupy jest domowy bulion jarzynowy, ugotowany wcześniej, …
Botwinka wiosenna zupa z młodych buraków
Botwinka to sztandarowa wiosenna zupa przyrządzana z młodych buraków wraz ich nacią. Polacy kochają buraki i dobrze, bo to wspaniałe …
Zupa krem z kalafiora z szynką i serem
Aromatyczna zupa krem z kalafiora przyrządzona na wywarze jarzynowym z dodatkiem sera, podana z grzankami i chrupiącą szynką. Ta zupa …
Zupa krem z dyni z imbirem i cynamonem
Zupa krem z dyni z nutą imbiru, okraszona oryginalnym styryjskim olejem z pestek dyni i chrupiącymi, prażonymi pestkami dyni. Taka …
Zupa kalafiorowa z ziemniakami i koperkiem
Zupa kalafiorowa jest jedną z tych, które uwielbiam. Kalafior można już kupić całkiem smaczny, więc tym bardziej pora na zupę …
Fasolka duszona na gęsto na sposób turecki
Fasolka duszona na gęsto z dodatkiem papryki, cebuli, czosnku i pomidorów wzbogacona o wołową suszoną wędlinę pastirma. Ta fasolka przyrządzana …