Tomasz Sałatka warstwowa z tuńczykiem według poniższego przepisu to jedna z moich ulubionych sałatek. Jest błyskawiczna w przygotowaniu i od razu nadaje się do podania. Poszczególne składniki układa się w miseczce warstwami, a na koniec posypuje startym żółtym serem. Pycha. Dbający o linię mogą użyć majonezu light, ale ja uważam, że w tej sałatce jest go na tyle mało, że nie powinien zaszkodzić nikomu, a dzięki temu smak sałatki będzie pełniejszy. Ser żółty (po wielu eksperymentach) zawsze najbardziej smakował taki zwykły, polski, twardy. Sałatka jest prosta i szybka w przygotowaniu, a zatem do dzieła.
Sałatka warstwowa z tuńczykiem
Składniki
-
3 duże, wiejskie jajka
-
1 czerwona cebula
-
Puszka tuńczyka w sosie własnym w kawałkach (można użyć tuńczyka w oleju, nie zaleca się tuńczyka w wodzie)
-
100 gramów twardego sera żółtego
-
2 łyżki majonezu (lub więcej, według uznania)
-
Szczypiorek
-
Sól, pieprz
Przepis (Sposób przygotowania)
-
Przygotowanie składników:
-
Ugotuj jajka na twardo i przestudź. Następnie obierz je i posiekaj bardzo drobno.
-
Cebulę obierz i pokrój w drobną kosteczkę.
-
Tuńczyka wyjmij z puszki i dokładnie odsącz z płynu.
-
-
Układanie warstw:
-
Do ułożenia warstw najlepiej użyć przezroczystej miseczki lub naczynia.
-
Warstwa 1 (dół): Na dnie miseczki rozłóż posiekane jajka.
-
Warstwa 2: Na jajkach rozłóż pokrojoną w kosteczkę czerwoną cebulę.
-
Warstwa 3: Wyłóż rozdrobnionego tuńczyka.
-
Warstwa 4: Na tuńczyku rozsmaruj dwie lub więcej (tak, jak lubisz) łyżki dobrego majonezu.
-
Warstwa 5 (góra): Na koniec zetrzyj ser żółty na dużych oczkach tarki i rozłóż go na wierzchu sałatki.
-
-
Podanie:
-
Sałatkę można podawać od razu lub po lekkim schłodzeniu w lodówce.
-
Tuż przed podaniem posyp sałatkę posiekanym szczypiorkiem.
-
Uwaga: Sałatka nie jest zbyt trwała i należy ją spożyć w ciągu dwóch dni. Czasem czerwona cebula może zmienić kolor na niebiesko-zielony po kilku godzinach, ale nie wpływa to na smak.
Wypróbuj również jak smakuje świetnie sałatka z tuńczykiem kaszą i warzywami.
