Kotlety jagnięce z grilla to jedne z najsmaczniejszych grillowanych elementów mięsa, jakie można sobie wyobrazić. Jagnięcina sama w sobie jest …
Kotlety jagnięce z grilla w ziołach marynowane
POTRAWY
Pulpety z łososia w sosie ze szparagami
Pulpety z łososia to bardzo ciekawa propozycja nie tylko dla fanów ryb, szczególnie łososia. Same pulpety doprawić możesz różnymi przyprawami, …
Gołąbki z młodej kapusty z kaszą pęczak i mięsem
Gołąbki z młodej kapusty to liście młodej kapusty wypełnione farszem z wieprzowiny, kiełbasy paprykowanej i kaszy pęczak, a następnie zawinięte …
Kotlety z indyka w sosie kurkowym na śmietance
Kotlety z indyka w sosie kurkowym zawsze proponuję na początek każdego sezonu grzybowego. To kotlety z indyka smażone saute, a …
Klopsy z indyka z kurkami szparagami i bobem
Klopsy z indyka przyrządzone zostały z mielonego mięsa z podudzi indyka. Po ich przyprawieniu klopsy były duszone wraz ze świeżymi …
Piersi z kurczaka faszerowane fetą i szpinakiem
Piersi z kurczaka faszerowane fetą to pyszne, delikatne danie zwłaszcza podane z sałatką w stylu greckim. Tym razem piersi z …
Bogracz gulasz zupa węgierska z kociołka
Bogracz gulasz to jedna z najczęściej masakrowanych zup w naszym pięknym kraju. Przepis, który przedstawiam jest przepisem na wskroś oryginalnym …
Klopsy cielęce w sosie grzybowym z kaszą podane
Klopsy cielęce można przyrządzić na kilka sposobów. Począwszy od wyboru rodzaju cielęciny (łopatka, karczek, udziec) po dodatki do niej i …
Paprykarz z jesiotra z papryką i boczniakami
Paprykarz z jesiotra to potrawka z duszonej papryki, boczniaków i kawałków jesiotra z dodatkiem dużej ilości mielonej papryki i paprykowanej …
Kurczak w pięciu smakach w panko panierowany
Kurczak w pięciu smakach to pierś kurczaka rozbita na kotlet, posypana przyprawą chińskie pięć smaków, a następnie panierowana w jajku …
Gołąbki wegetariańskie z grzybami i kaszą jaglaną
Gołąbki wegetariańskie to liście kapusty włoskiej wypełnione farszem ze świeżych i mielonych grzybów z dodatkiem kaszy jaglanej, zawinięte, duszone i …
Gołąbki bez zawijania przepis z Podkarpacia
Gołąbki bez zawijania, znane również pod nazwą gołąbki po gorlicku to przyjemna odmiana od tradycyjnych, polskich gołąbków. Czy to lepsza …
Gulasz po węgiersku klasyczny perkelt wołowy
Gulasz po węgiersku przygotowujemy z kawałków wołowiny duszonej na wolnym ogniu z dodatkiem cebuli, pomidora, a także sporej ilości mielonej …
Zapiekanka warzywna z białą kiełbasą i brukselką
Zapiekanka warzywna może nie wygląda olśniewająco, ale smakuje wyjątkowo. Nie jestem wielkim fanem zapiekanek, ponieważ zwykle są zbyt sycące i …
Krokiety z dorsza suszonego i ziemniaków
Krokiety z dorsza suszonego, czyli Bolinhos de Bacalhau, bo tak brzmi w oryginale nazwa tego dania, to maleńkie krokieciki przygotowane …
Pljeskavica z serem smaki Bałkanów
Pljeskavica z serem (Gurmanska Pljeskavica) to jeden z najpopularniejszych fast foodów na Bałkanach. Trudno przypisać ją do kuchni konkretnego kraju, …
Indyk w sosie musztardowym z groszkiem
Indyk w sosie musztardowym to bardzo sympatyczna potrawka z indyka. Na końcu doprawiona jest musztardą Dijon, a wcześniej świeżym estragonem. …
Karkówka z dzika na słoninie w sosie cygańskim
Karkówka z dzika jest daniem znakomitym, idealnym na najważniejsze rodzinne spotkania. W wersji cygańskiej zrobi wrażenie na każdym bez wątpienia. …
Polędwiczki wieprzowe z rozmarynem na maśle
Polędwiczki wieprzowe z rozmarynem to bardzo smaczne i błyskawiczne danie. Polędwica wieprzowa to świetne mięso. Wystarczy krótka obróbka termiczna, trochę …
Zapiekanka z grzybami batatami i kapustą
Moja zapiekanka z grzybami jest naprawdę pyszna. W naczyniu żaroodpornym należy układać kolejno warstwy kapusty, batatów, mięsa z surowej białej …
Roladki wieprzowe z ogórkiem kiszonym i cebulą
Moje roladki wieprzowe przygotowuję zwykle ze schabu wieprzowego. Wypełnione są piórkami cebuli i słupkami ogórka kiszonego, a po zwinięciu pieczone …
Pulpety jagnięce w sosie pomidorowym
Pulpety jagnięce to proste danie o wyraźnym, przyjemnym smaku. Pulpety przygotowuję z mięsa pochodzącego z kiełbasek merguez. Te cienkie kiełbaski …
Gołąbki węgierskie pieczone na kapuście kiszonej
Gołąbki węgierskie to tradycyjnie przygotowane gołąbki jednak różniące się od tych naszych krajowych detalami. Liście białej kapusty wypełnione są farszem …
Kotlety z soczewicy czerwonej marchewki i imbiru
Kotlety z soczewicy to bardzo smaczne i łatwe w przygotowaniu danie, choć wymagające poświęcenia mu trochę więcej czasu. Przede wszystkim …
Paprykarz z cielęciny z białą kapustą
Paprykarz z cielęciny przygotowujemy z łopatki lub karczku cielęcego. Mięso kroimy w kostkę, a następnie dusimy w sosie z dodatkiem …