Hummus z ciecierzycy i harissy z dodatkiem pasty sezamowej tahini oraz pieczonej papryki to przyjemna odmiana dla tradycyjnego hummusu. Tę …
Hummus z ciecierzycy i harissy
Coś do chleba
Hummus z bazylią i kminem rzymskim
Hummus z bazylią, kminem rzymskim i czosnkiem to kolorowa i przyjemna odmiana dla tradycyjnego hummusu. Tę pięknie zieloną wersję pokochają …
Smarowidło z awokado jajka i serka wiejskiego
Smarowidło z awokado jajka i serka wiejskiego to wymarzona i super zdrowa pasta do smarowania pieczywa. Oto idealnie dojrzałe awokado …
Hummus dip z ciecierzycy
Hummus to słynny dip z ciecierzycy gotowanej, a następnie zmiksowanej razem z pastą sezamową tahini, czosnkiem i sokiem z cytryny. …
Domowy smalec wieprzowy ze skwarkami
Domowy smalec wieprzowy powstaje ze świeżej słoniny wieprzowej, którą należy pokroić w drobną kostkę i powoli wytapiać. Niezbędnymi dodatkami najlepszego …
Pasta z tuńczyka z kozim serkiem i szczypiorkiem
Pasta z tuńczyka z dodatkiem puszystego koziego serka to proste i przepyszne smarowidło do chleba lub szeroko rozumianych „innych powierzchni …
Tuńczykowa pasta do chleba z masłem i kaparami
Tuńczykowa pasta do chleba rodem z Chorwacji, na którą przepis przedstawiam poniżej jest żywym dowodem na uniwersalność kuchni europejskich. Niemcy …
Twarożek z olejem z pestek dyni ze Styrii
Twarożek z olejem z pestek dyni to osobliwość podpatrzona przeze mnie w Austrii, gdzie styryjskie dynie i olej z nich …
Tapenada pasta z oliwek anchois i kaparów
Tapenada to jedno z najprostszych, najsmaczniejszych i najzdrowszych smarowideł do chleba. Choć nie wiem, czy nazwa smarowidło jest tutaj adekwatna. …
Szynka pieczona domowym sposobem robiona
Szynka pieczona to obowiązkowa pozycja dla prawdziwych smakoszy mięsa. Jeśli masz możliwość zakupienia mięsa z wiadomego Ci pochodzenia będzie wspaniale. …
Pasta serowa z szynką gotowaną idealna do kanapek
Pasta serowa z szynką to błyskawiczny do przygotowania dodatek do pieczywa. Zastosowanie serka homogenizowanego powoduje, że pasta nie jest sucha, …
Pasta z makreli białej fasolki i twarogu
Pasta z makreli to jedno z najpopularniejszych polskich smarowideł do chleba. Nie da się jadać codziennie „po królewsku”, więc czasem …
Obazda pasta serowa do chleba z Bawarii
Obazda to prawdziwa królowa wśród smarowideł do pieczywa. Bywając w Niemczech, czy Austrii każdorazowo objadałem się z lubością obatzdą, czyli …
Pasta z fasoli idealna na świeże pieczywo
Pasta do smarowania pieczywa przyrządzona z gotowanej białej fasoli z dodatkiem czosnku i papryki chilli. Pasta z fasoli to idealna …
Pasta z awokado czosnku i świeżej kolendry
Pasta z awokado jest niezwykle aromatyczna dzięki dodatkowi świeżej kolendry, kwaskowa od soku z limonki, bądź cytryny i lekko czosnkowa. …
Smalec domowy z kiełbasą chorizo
Smalec domowy przygotowany ze słoniny wieprzowej krojonej w kostkę i wytapianej razem z paprykowaną kiełbasą i cebulą. Domowy smalec ze …
Karczek pieczony idealny na obiad i na kanapkę
Karczek wieprzowy przyprawiony został mieloną papryką, czosnkiem i majerankiem, następnie był marynowany przez noc i na koniec pieczony. Karczek pieczony …
Pasta rybna z belony wędzonej
Pasta rybna jest popularna w naszym kraju, a możliwości zastosowania ryb niezliczone. Najczęściej przygotowujemy pastę rybna z wędzonej makreli. Ja …
Pasta z łososia wędzonego smarowidło do chleba
Pasta z łososia wędzonego to pyszne smarowidło do pieczywa. Pasta została przygotowana ze zmielonego łososia wędzonego zmieszanego z puszystym serkiem, …
Pasta z bobu receptura z Grecji
Pasta z bobu świetnie sprawdza się jako smarowidło do pieczywa. Przygotowuje się ją ze zmiażdżonego ugotowanego bobu z dodatkiem startej …
Hekele pasta śledziowa i sałatka ze Śląska
Hekele to pochodząca z Górnego Śląska pasta śledziowa przygotowywana z filetów śledziowych typu matias, gotowanego jajka, domowych ogórków kiszonych, cebuli …
Liptauer pasta twarogowa z Austrii
Liptauer to wyborna w smaku, ale za to prosta w przygotowaniu pasta do smarowania pieczywa. To wyborne smarowidło do chleba …
Pasta z twarogu i makreli wędzonej awanturka
Pasta z twarogu i makreli czyli „awanturka” to prawdziwy klasyk kuchni poprzedniego stulecia. Klasyk przetrwał na szczęście do dzisiaj i …
Pasta jajeczna najlepszy przepis
Pasta jajeczna najlepsza w smaku to taka, w której świetnie współgrają ze sobą wszystkie jej główne składniki. Oczywiście podstawą smaku …
Jajka z chrzanem idealne do wędlin
Jajka z chrzanem to wspaniały i prosty w przygotowaniu dodatek do wędlin. To magiczne zestawienie, które napełnia mnie szczęściem. Mocno …