Klopsiki po włosku które dzisiaj proponuję są bardzo smaczne i łatwe do przygotowania. Nie potrzeba do nich żadnych tajemnych, czy …
Klopsiki po włosku ze świeżą bazylią na polencie
Zupa z jarmużem na kurczaku robiona
Zupa z jarmużem to żywy dowód na to, że nawet w zimie można przyrządzić smaczną i prostą zupę. No i …
Gulasz cygański z kurczaka z ogórkami kiszonymi
Gulasz cygański to świetne danie, które idealnie nadaje się jako dodatek do placków ziemniaczanych. Przydomek „cygański” oznacza dodatek ogórków kiszonych, …
Zielona zupa czyli moc świeżych ziół
Zielona zupa to ciekawy pomysł. Lato obfituje we wszelkiego rodzaju zieleninę. Czasem jej nadmiar „blokuje” lodówkę i nie do końca …
Makaron po syczuańsku z tahiną na ostro
Makaron po syczuańsku to bardzo ostre, pikantne danie. Kuchnia syczuańska to najbardziej pikantna kuchnia w całych Chinach, więc nic w …
Zupa z fasoli mung wzbogacona łososiem wędzonym
Zupa z fasoli mung to moja kolejna propozycja „fasolówki”. Zupa jest naprawdę prosta w przygotowaniu, pamiętać jedynie trzeba o namoczeniu …
Kiełbasa duszona z papryką i oregano w pomidorach
Kiełbasa duszona w sosie pomidorowym to moja propozycja dla wszystkich fanów naszej białej kiełbasy. Zazwyczaj jadamy ją smażoną z cebulą. …
Salsa z mango ogórka i limonki lekko pikantna
Salsa z mango to doskonały dodatek do wielu potraw. Świetnie pasuje np. do ryb, czy mięsiw. Słodka od mango, kwaskowa …
Kurek pieczony podany z salsą z mango i chilli
Kurek pieczony w zestawieniu, jak poniżej jest ciekawym daniem. Kurek to ryba, na którą polowałem od dłuższego czasu. Tenże kurek …
Zupa warzywna ze szpinakiem soczewicą i imbirem
Zupa warzywna ze szpinakiem według poniższego przepisu to moje kolejne „podejście” do osób stroniących od soczewicy. Czerwona soczewica, bo taką …
Makaron z groszkiem i szynką szwarcwaldzką
Makaron z groszkiem i szynką to błyskawiczne, zdrowe i naprawdę przepyszne danie. Mogę się założyć, że uda Ci się je …
Zupa tajska z ryżem i pulpetami wieprzowymi
Zupa tajska z ryżem to posiłek idealny na zimę, ponieważ ryż syci, a doskonałe przyprawy wyciskają siódme poty z człowieka. …
Zupa szparagowa na wywarze drobiowym robiona
Zupa szparagowa zwykle kojarzona jest z zupą kremem. Ta gęsta, aksamitna i gładka zupa o delikatnym, aczkolwiek wykwintnym smaku jest …
Łosoś z piekarnika podany z ciecierzycą na gęsto
Łosoś z piekarnika podany z ciekawie przyrządzoną ciecierzycą to bardzo łatwe, zdrowe i niezwykle kolorowe danie. Jadam je z przyjemnością, …
Kleftiko jagnięcina pieczona po zbójnicku
Kleftiko to popularne w Grecji danie, którego bazą jest jagnięcina. Nazwa dania wywodzi się od greckiego słowa kleftes, które przetłumaczyć …
Cukinia faszerowana mięsem mielonym i fetą
Cukinia faszerowana mięsem mielonym to ciekawe danie, choć przecież sama cukinia nie jest specjalnie jakoś przekonywująca. Jednak to dość wdzięczne …
Zupa grysikowa z mięsem oraz warzywami
Zupa grysikowa przenosi w inny wymiar wszystkich tych, którzy z grysikiem (krakowska lokalna nazwa kaszy manny) mają jedynie okropne wspomnienia …
Kurczak w sosie koperkowym z kalafiorem
Kurczak w sosie koperkowym to przyjemne danie, które powinno zadowolić prawie każdego. Oprócz mięsa w potrawie znalazły się oczywiście również …
Ziemniaki smażone z kiełbasą oraz brukselką
Ziemniaki smażone z kiełbasą to odmiana popularnych w wielu rejonach Polski bratkartofli. Pozostałe z poprzedniego dnia ziemniaki kroi się na …
Zupa pomidorowa na ostro z fenkułem i ciecierzycą
Zupa pomidorowa na ostro to zupa bardzo prosta, ale absolutnie unikatowa w smaku. Z jednej strony nie sposób odmówić jej …
Potrawka z kurczaka w sosie cytrynowym z Grecji
Potrawka z kurczaka przyrządzona według poniższego przepisu to danie kuchni greckiej, a to ze względu na charakterystyczny sos cytrynowy, zwany …
Makaron z serem owczym i świeżym pieprzem
Mój makaron z serem naprawdę nie ma nic wspólnego ze znienawidzonym przez sporą grupę osób makaronem z twarogiem znanym z …
Kurczak w sosie paprykowym z Austrii Paprikahendl
Kurczak w sosie paprykowym to ważne danie kuchni austriackiej. Zwie się ono tam Paprikahendl. Rzecz jasna jego korzenie sięgają monarchii …
Kieszonki z kurczaka podane z puree z ciecierzycy
Kieszonki z kurczaka to proste i bardzo smaczne danie. Przy przygotowaniu dań liczy się smak i udane zestawienie na talerzu …
Duszony indyk z brukselką i włoską pancettą
Duszony indyk z brukselką to rodzaj potrawki, w której delikatne mięso indycze połączone zostało z „charakterną” brukselką. Całość spaja bardzo …