Kanapki idealne na imprezę przygotowałem na białym i ciemnym pieczywie. Kanapki obłożyłem plastrami salami, sardynkami z puszki, gotowanymi jajkami, pomidorem, …
Kanapki na imprezę
Twaróg
Sernik z jabłkami i kruszonką
Tegoroczna jesień obfituje u mnie w słodkie wypieki. Nie wiem skąd wzięła się ta ochota na słodkości. Być może nadrabiam …
Sernik kokosowy z mango
Sernik kokosowy z mango to cudowne połączenie delikatnego sernika, kokosu i aromatycznego mango. Jest to lekkie ciasto, idealne na letnie …
Smarowidło z awokado jajka i serka wiejskiego
Smarowidło z awokado jajka i serka wiejskiego to wymarzona i super zdrowa pasta do smarowania pieczywa. Oto idealnie dojrzałe awokado …
Sernik mojej teściowej
Sernik mojej teściowej to puszyste ciasto upieczone na bazie sera twarogowego połączonego z masą jajeczną i cukrem z dodatkiem bakalii. …
Knedle z morelami skradzionymi w Dolinie Wachau
Knedle z morelami jadam tylko jeden raz w roku. W lipcu. Właśnie wtedy przypada sezon zbioru tych doskonałych owoców. Odwiedzając …
Twarożek z olejem z pestek dyni ze Styrii
Twarożek z olejem z pestek dyni to osobliwość podpatrzona przeze mnie w Austrii, gdzie styryjskie dynie i olej z nich …
Pasta serowa z szynką gotowaną idealna do kanapek
Pasta serowa z szynką to błyskawiczny do przygotowania dodatek do pieczywa. Zastosowanie serka homogenizowanego powoduje, że pasta nie jest sucha, …
Pasta z makreli białej fasolki i twarogu
Pasta z makreli to jedno z najpopularniejszych polskich smarowideł do chleba. Nie da się jadać codziennie „po królewsku”, więc czasem …
Pyry z gzikiem przepis prosty i łatwy
Pyry z gzikiem to gotowane ziemniaki podawane z twarogiem z kwaśną śmietaną i szczypiorkiem skropione olejem rydzowym. Oto, jak prostota …
Pierogi ruskie przepis najlepszy sprawdzony
Wyjątkowy dzięki trikom przepis na słynne pierogi ruskie, czyli pierogi z twarogiem i ziemniakami. Chyba większość z nas kocha pierogi …
Kalitsounia chrupiące pierogi z Krety
Kalitsounia to pierogi, których jak myślę próbował każdy, kto choć raz przebywał na słonecznej Krecie. Te pyszne, chrupiące pierożki przyrządza …
Naleśniki z twarogiem i szpinakiem na zielono
Naleśniki z twarogiem oraz szpinakiem i całym mnóstwem świeżych ziół to zupełnie co innego, aniżeli tradycyjne znane większości naleśniki ze …
Pierogi z serem i rodzynkami na słodko ze śmietaną
Pierogi z serem na słodko są to pierogi wypełnione twarogiem zmieszanym z kwaśną śmietaną z dodatkiem rodzynek, wanilii i soku …
Sałatka wiejska przepis z Krety
Sałatka wiejska, na którą przepis prezentuję poniżej pochodzi z Krety. Jest bardzo zbliżona składnikami do znanej na całym świecie sałatki …
Tarta wegetariańska ze szpinakiem i twarogiem
Tarta wegetariańska ze szpinakiem i serem nie musi zawsze smakować tak samo, szpinak nie musi być mdły, a całość powodować …
Naleśniki żytnie i awanturka od razu gotowa
Naleśniki żytnie przygotowałem z mąki żytniej razowej typ 2000, która nie jest łatwa w obróbce. Z tego też względu moje …
Pierogi z kaszą gryczaną i serem pleśniowym
Pierogi z kaszą gryczaną uwielbiam, bowiem wypełnione są farszem z ugotowanej palonej kaszy gryczanej wymieszanej z serem pleśniowym. Ta kombinacja …
Pasta z łososia wędzonego smarowidło do chleba
Pasta z łososia wędzonego to pyszne smarowidło do pieczywa. Pasta została przygotowana ze zmielonego łososia wędzonego zmieszanego z puszystym serkiem, …
Liptauer pasta twarogowa z Austrii
Liptauer to wyborna w smaku, ale za to prosta w przygotowaniu pasta do smarowania pieczywa. To wyborne smarowidło do chleba …
Omlet z warzywami na bogato zrobiony
Omlet z warzywami to uniwersalne danie, które smakować będzie zarówno na śniadanie, obiad, jak i na kolację. Omlet w ogóle …
Sernik na zimno z truskawkami i galaretką
Sernik na zimno doskonale komponuje się z letnią, upalną wręcz pogodą oraz sezonem na truskawki. Oczywiście można zamiast truskawek użyć …
Pierogi leniwe z rosterem morelowym podane
Pierogi leniwe to kluski z twarogu i mąki pszennej gotowane w solonej wodzie i podane z owocami. Moje pierogi leniwe …
Naleśniki z serem i ziemniakami gruzińskie
Naleśniki z serem i ziemniakami to naleśniki wypełnione farszem przyrządzonym z sera twarogowego, gotowanych ziemniaków i grzybów. Tak przyrządzone naleśniki …
Pasta z twarogu i makreli wędzonej awanturka
Pasta z twarogu i makreli czyli „awanturka” to prawdziwy klasyk kuchni poprzedniego stulecia. Klasyk przetrwał na szczęście do dzisiaj i …