Sznycle mielone nazywane poza Małopolską kotletami mielonymi, a na Śląsku karminadlami to prawdziwa ikona polskiej kuchni. Drzewiej jedzone nagminnie, jakiś …
Sznycle mielone czyli klasyczny krakoski mielony
Kotlety
Kotlety wege z fasoli i ciecierzycy z kuminem
Kotlety wege z fasoli, które proponuję w poniższym przepisie smakują naprawdę wybornie. Niejeden mięsożerca dał się nabrać będąc przekonanym, że …
Grillowane piersi z kurczaka z serem i ogórkami
Grillowane piersi z kurczaka naprawdę mogą smakować dobrze. Zapraszam na danie niezwykle proste, może mało odkrywcze, ale gwarantujące naprawdę niesamowite …
Karczek wieprzowy duszony z warzywami
Karczek wieprzowy duszony nie jest daniem pięknie wyglądającym. To prawda. Kto jednak jest fanem tego dość tłustego, ale pysznego kawałka …
Kotlet de Volaille przepis oryginalny prawdziwy
Kotlet de Volaille to jedno z najczęściej masakrowanych dań w Polsce. Masz dość pseudo „de Volajów” z serem, szynką, pieczarkami, …
Karkówka z grilla w marynacie z imbirem
Karkówka z grilla to klasyka ponad wszelkie klasyki w sezonie grillowym. Uwielbiana jest za soczystość mięsa oraz za smak. Jednym …
Kotlety z indyka duszone w sosie paprykowym
Kotlety z indyka to świetne danie nie tylko na lato. To na danie idealne zarówno na wiosnę, lato, jak i …
Roladki drobiowe z szynką szparagami i mozzarellą
Roladki drobiowe z szynką to obiad idealnie letni, pachnący słońcem, epatujący kolorami, smakujący latem. Moje roladki zrobisz z łatwością zarówno …
Stek wołowy z rostbefu z masłem i rozmarynem
Stek wołowy smakować będzie amatorom konkretnego jadła. Takiego steka wycina się ze środkowej części grzbietu krowy, gdzie mięso jest nieco …
Polędwiczki w sosie śmietanowym z kaparami
Polędwiczki w sosie śmietanowym to moja kolejna wariacja z polędwiczką wieprzową w roli głównej. To bardzo delikatne mięso wymaga równie …
Wiener schnitzel kotlet cielęcy prosto z Wiednia
Wiener schnitzel może zaburzyć Twoje zapatrywanie na naszego schabowego. Przedstawiam bowiem przepis na prawdziwy, wiener schnitzel, czyli kotlet panierowany. Tak, …
Kotlety warzywne z kurczakiem i kaszą gryczaną
Kotlety warzywne z kurczakiem to naprawdę dobry pomysł na obiad, można je przyrządzić z różnych składników. Ja proponuję ciecierzycę w …
Kotlety po węgiersku z debreczynkami do smaku
Kotlety schabowe po węgiersku duszone z kiełbaskami debreczynkami, warzywami oraz dużą ilością mielonej słodkiej papryki. Te kotlety po węgiersku są …
Bitki cielęce w sosie grzybowym na śmietanie
Super pyszne i delikatne bitki cielęce duszone w aromatycznym sosie grzybowym z cebulkami perłowymi. Te bitki w sosie grzybowym to …
Kotlety baranie z grilla dla konesera
Fantastyczne w smaku kotlety baranie z mięsa dojrzałej owcy doskonale przygotowane z grilla. Takie kotlety baranie z grilla to nie …
Kotlety jagnięce z grilla w ziołach marynowane
Kotlety jagnięce z grilla to jedne z najsmaczniejszych grillowanych elementów mięsa, jakie można sobie wyobrazić. Jagnięcina sama w sobie jest …
Kotlety z indyka w sosie kurkowym na śmietance
Kotlety z indyka w sosie kurkowym zawsze proponuję na początek każdego sezonu grzybowego. To kotlety z indyka smażone saute, a …
Piersi z kurczaka faszerowane fetą i szpinakiem
Piersi z kurczaka faszerowane fetą to pyszne, delikatne danie zwłaszcza podane z sałatką w stylu greckim. Tym razem piersi z …
Kurczak w pięciu smakach w panko panierowany
Kurczak w pięciu smakach to pierś kurczaka rozbita na kotlet, posypana przyprawą chińskie pięć smaków, a następnie panierowana w jajku …
Pljeskavica z serem smaki Bałkanów
Pljeskavica z serem (Gurmanska Pljeskavica) to jeden z najpopularniejszych fast foodów na Bałkanach. Trudno przypisać ją do kuchni konkretnego kraju, …
Polędwiczki wieprzowe z rozmarynem na maśle
Polędwiczki wieprzowe z rozmarynem to bardzo smaczne i błyskawiczne danie. Polędwica wieprzowa to świetne mięso. Wystarczy krótka obróbka termiczna, trochę …
Roladki wieprzowe z ogórkiem kiszonym i cebulą
Moje roladki wieprzowe przygotowuję zwykle ze schabu wieprzowego. Wypełnione są piórkami cebuli i słupkami ogórka kiszonego, a po zwinięciu pieczone …
Kotlety z soczewicy czerwonej marchewki i imbiru
Kotlety z soczewicy to bardzo smaczne i łatwe w przygotowaniu danie, choć wymagające poświęcenia mu trochę więcej czasu. Przede wszystkim …
Sznycel cielęcy na słodkiej śmietance
Sznycel cielęcy przygotowujemy z młodej cielęciny. Po zmieleniu mięsa należy dodać do niego bułkę namoczoną w mleku oraz wiejskie jajko …
Medaliony wieprzowe z salami i serem halloumi
Medaliony wieprzowe najlepiej jest przyrządzić z delikatnej polędwicy wieprzowej. Mięso należy pokroić w centymetrowej grubości plastry, a następnie obłożyć każdy …