Ciasto cytrynowe z jogurtem greckim w środku jest soczyste i puszyste. Mój przepis na jego przygotowanie jest naprawdę banalny, ciasto …
Ciasto cytrynowe z jogurtem greckim

Dla tych, co lubią dobrze zjeść!

Ciasto cytrynowe z jogurtem greckim w środku jest soczyste i puszyste. Mój przepis na jego przygotowanie jest naprawdę banalny, ciasto …

Krewetki koktajlowe smażone to prawdziwy przysmak. Mam na myśli krewetki surowe, dostępne w całości. Nie te mrożone, które zwykle okazują …

Fasolada to popularna grecka potrawa na zimę, którą przygotowuje się z białej fasolki, marchewki, cebuli i dymki z dodatkiem startych …

Puree z grochu przygotowane na sposób grecki (fava) to znakomity dodatek do dania głównego, ale i samoistna przekąska. Aż dziw …

Fasolka szparagowa gotowana razem z ziemniakami, następnie odcedzona i podana w oliwie skropiona sokiem z cytryny. Taka fasolka szparagowa z …

Tradycyjna sałatka grecka z krojonych pomidorów, ogórków, papryki, cebuli i oliwek podana z plastrem sera feta skropiona oliwą. Sałatka grecka …

Puree ziemniaczane przygotowane z gotowanych ziemniaków ugniecionych razem z dodatkiem sporej ilości oliwy, czosnku, octu winnego i natki pietruszki. To …

Dżem figowy przyrządzony z dojrzałych fig duszonych wolno z cukrem oraz pomarańczami i laską cynamonu dla podkręcenia smaku. Taki dżem …

Ośmiornica gotowana, a następnie duszona z drobno krojonymi warzywami w sosie pomidorowym, na koniec połączona z makaronem. Przygotowana w taki …

Mątwa krojona i duszona z dodatkiem ziemniaków, cukinii, selera i startych pomidorów. Ten głowonóg przygotowany na sposób grecki to nie …

Sałatka wiejska, na którą przepis prezentuję poniżej pochodzi z Krety. Jest bardzo zbliżona składnikami do znanej na całym świecie sałatki …

Szynka wieprzowa duszona z dodatkiem warzyw to danie bardzo smaczne i delikatne. Samo mięso jest dość chude i z pewnością …

Warzywa faszerowane , czyli gemista to bardzo popularne w Grecji danie. Danie aromatyczne od suszonego oregano i ziół w postaci …

Ryba pieczona to znakomity przykład na to, że kuchnia pięknej, słonecznej Krety jest prosta i niezwykle smaczna. I kiedy mówię …

Sałatka warzywna podejrzana na Krecie to fantastyczna letnia sałatka składająca się z pomidora, ogórka, gotowanych ziemniaków, a także jajek. Podaje …

Swojskie jadło to coś, co bardzo wszyscy lubimy. Kojarzy nam się z wielką michą pierogów, mięsiw i klasycznego warzywa w …

Sałatka z ciecierzycą według poniższego przepisu może być z powodzeniem traktowana jako samodzielne danie, ale równie dobrze pasować będzie do …

Pierogi ze szpinakiem według poniższego przepisu najbliższe smakiem są kuchni greckiej. Ale nie, nie jest to klasyczny farsz jak np. …

Sardynki smażone na oliwie jadane są wręcz nałogowo w krajach basenu Morza Śródziemnego. Ryba rybie nierówna, zarówno jeśli chodzi o …

Królik w oliwie duszony to chyba najprostszy sposób na przygotowanie tego delikatnego i chudego mięsa. Kawałki królika należy smażyć na …

Grzanki z szynką w stylu kreteńskim to po prostu kromki chleba z lokalnymi, kreteńskimi specjałami. Grzanki takie po raz pierwszy …

Pasta z bobu świetnie sprawdza się jako smarowidło do pieczywa. Przygotowuje się ją ze zmiażdżonego ugotowanego bobu z dodatkiem startej …

Pulpety greckie keftedes przyrządzane są z mięsa mielonego z dodatkiem natki pietruszki, oliwek, sera feta, cebuli oraz przypraw. Uformowane pulpety …

Wieprzowina smażona z selerem w niniejszym przepisie to banalne w przygotowaniu, a doskonałe w smaku danie, które z pewnością jest …

Ośmiornica w sosie winegret to znakomita przekąska latem. Gdy żar za oknami przyjemnie jest zatopić swe usta w mięciutkie mięso …