Podpłomyk to cieniutki placek z mąki i wody. Tym razem przygotowałem go z ostrym salami, karczochami, papryką i serem. To …
Podpłomyk z salami na ostro
Karczoch
Flammkuchen z mięsem karczochami i chilli
Flammkuchen to podpłomyk, czyli prosty placek zrobiony z mąki i wody krótko pieczony w bardzo wysokiej temperaturze razem z mięsem …
Pulpety cielęce duszone z warzywami i czosnkiem
Pulpety cielęce duszone w poniższym wykonaniu to chyba mój tysiąc pierwszy przepis na przygotowanie mielonego mięsa. A w głowie mam …
Kurczak pieczony z warzywami korzeniowymi
Kurczak pieczony z warzywami to wspaniałe, proste i niezwykle smaczne danie. Zarówno części kurczaka, jak i warzywa dobierać możesz całkowicie …
Kurczak pieczony po włosku z karczochami
Kurczak pieczony we włoskim stylu, czyli zapraszają ptak, ziemniaki, warzywa, świeże przyprawy oraz jak najlepsza oliwa extra vergine. Jednym słowem …
Kotlety wieprzowe duszone z karczochami
Kotlety wieprzowe duszone z warzywami to kolejny przykład na to, że kotlety można przyrządzić na wiele sposobów. I że nie …
Karczochy duszone ala Polita po grecku
Karczochy duszone w sosie cytrynowym to znane i lubiane w Grecji danie wegetariańskie. Jego ideą jest duszenie kilku warzyw wśród …
Makaron z karczochami i pomidorami na winie
Makaron z karczochami to danie nietuzinkowe. Uwielbiam karczochy pod każdą postacią. Wiosną i latem można je kupić świeże w dość …
Kurczak z karczochami i groszkiem duszony
Kurczak z karczochami duszony w sosie pomidorowym jest prostym i jednocześnie niezwykłym daniem. Finalnie głęboki smak dania zaskakuje, podobnie jak …
Tramezzini z tuńczykiem oraz z karczochami
Tramezzini z tuńczykiem oraz pysznymi karczochami to połączenie znakomite. Smaczne i nietuzinkowe. Tramezzini to niewielkie, trójkątne kanapki jadane we Włoszech …
Podpłomyk ze szpinakiem i fetą
Podpłomyk ze szpinakiem, czyli popularny flammkuchen alzacki to moja kolejna wersja na smakowity posiłek. Połączenie szpinaku i fety wydawać się …