Flammkuchen z bresaolą to moja kolejna już wersja słynnego podpłomyka z Alzacji. W Alzacji ten podpłomyk, nazywany także tarte flambée, …
Flammkuchen z bresaolą podpłomyk na bogato
Pizza i placki
Podpłomyk z Alzacji czyli flammkuchen
Podpłomyk z Alzacji czyli flammkuchen to błyskawiczne i bardzo smaczne jadło. Ten cienki placek z mąki i wody powstał w …
Pizza doskonała pięć stopni wtajemniczenia
Pizza doskonała czyli najlepsza i pyszna to marzenie każdego z nas. Wciąż zbyt często rodzime pizzerie oferują nam koszmary nie …
Podpłomyk Diavolo czyli walka o przetrwanie
Podpłomyk Diavolo, czyli flammkuchen diabelski to moja propozycja na smakowity posiłek. Jak każdy podpłomyk zrobiony jest z kilku prostych składników, …
Podpłomyk z salami na ostro
Podpłomyk to cieniutki placek z mąki i wody. Tym razem przygotowałem go z ostrym salami, karczochami, papryką i serem. To …
Pizza pepperoni domowym sposobem robiona
Domowa pizza na własnoręcznie przygotowanym cieście z dodatkiem domowej roboty sosu pomidorowego oraz pysznym salami pepperoni to prawdziwa petarda smakowa. …
Flammkuchen z mięsem karczochami i chilli
Flammkuchen to podpłomyk, czyli prosty placek zrobiony z mąki i wody krótko pieczony w bardzo wysokiej temperaturze razem z mięsem …
Paszteciki z mięsem i warzywami o smaku curry
Paszteciki z mięsem i warzywami to moja odpowiedź na indyjskie pierożki samosa. Te ostatnie są popularne na całym świecie, ale …
Quesadilla z tuńczykiem sałatkowym w warzywach
Quesadilla z tuńczykiem jest szybkim, sycącym i smacznym daniem. Można ją przyrządzić na lunch, brunch, obiad a nawet kolację. To …
Palmiery na słono z salami z ciasta francuskiego
Palmiery to prawdziwie błyskawiczna przekąska z ciasta francuskiego. Same palmiery to rodzaj ciasteczek, które zwykle robi się na słodko, najczęściej …
Quesadilla po góralsku z boczkiem i oscypkiem
Quesadilla po góralsku to moja polska odpowiedź na meksykański oryginał. Quesadilla (czyt. kesadija) to meksykańska potrawa, której głównymi składnikami są …
Quesadilla z salami i chilli co gardła wypali
Quesadilla z salami to prawdziwy ogień. Quesadilla (czyt.: kesadija) to meksykańskie danie, którego głównymi składnikami są placek kukurydziany (tortilla) i …
Quesadilla z pieczarkami i cebulą karmelizowaną
Quesadilla z pieczarkami, a cóż to takiego? Po kolei. Pieczarki o pięknej nazwie Portobello to te o ogromnych, ciemnych kapeluszach. …
Quesadilla z mortadelą serem camembert i rukolą
Quesadilla z mortadelą to znakomita propozycja dla wszystkich, którzy chcą zjeść coś „na szybko”. Każdy z nas dysponuje jakimiś produktami, …
Pizza podpłomyk czyli połączenie idealne
Pizza podpłomyk, a może jeszcze inaczej. Nie mam pomysłu jak nazwać ten pyszny placek, na który przepis poniżej zamieszczam. Spód …
Tarta z grzybami leśnymi na śmietance
Tarta z grzybami w szczycie sezonu grzybowego wydaje się naturalnym i obowiązkowym wyborem. Świeże, pachnące lasem grzyby to zjawisko sezonowe, …
Pita ze szpinakiem ziołami i serem po grecku
Pita ze szpinakiem znana na całym świecie jako spanakopita nie jest w tym przypadku pierwowzorem mojego placka. Owszem zawiera on …
Quesadilla z łososiem wędzonym i awokado
Quesadilla z łososiem to moja nowa propozycja w temacie wrapów. Quesadilla to meksykańskie danie, którego głównymi składnikami są placek kukurydziany …
Tarta serowa ze szpinakiem o rumianym licu
Tarta serowa podobnie zresztą jak nawet te najbardziej oklepane tarty nie musi smakować zawsze tak samo. Moja tarta serowa ze …
Pizza z szynką parmeńską i świeżą rukolą
Pizza z szynką parmeńską i rukolą to jedna z najbardziej wykwintnych wersji tego najsłynniejszego placka na świecie. I jak wszystko …
Gyros drobiowy grecki fast food
Gyros drobiowy to jedno z najpopularniejszych dań typu fast food w Grecji. Bez wątpienia w tym przypadku określenie „fast food” …
Ciasto na tartę podpłomyk i pizzę uniwersalne
Uniwersalne ciasto przyrządzane z mąki pszennej, które zależności od proporcji składników możesz użyć na tartę, pizzę lub podpłomyk. To ciasto …
Pizza z salami i oliwkami w domu robiona
Pizza z salami w domu robiona może być doskonała. To właśnie pizza z salami jest jedną z najbardziej ulubionych wersji …
Ciasto na pizzę według włoskiego przepisu
Ciasto na pizzę to absolutnie konieczny warunek, aby Twoja domowa pizza smakowała znakomicie. Uwierz, że nie warto kupować gotowego ciasta, …
Podpłomyk z Alzacji w sześciu wersjach
Podpłomyk rodem z Alzacji, czyli flammkuchen (w Niemczech) i tarte flambee (we Francji) to dzisiejszy bohater. To prosty i pyszny …