Tomasz Dip jogurtowy z tuńczykiem to ciekawa sprawa. Zapraszam do wypróbowania przepisu na ten bardzo szybki i ciekawy dip. Taki dip z dobrej jakości tuńczykiem pasował będzie do wielu dań. Często podaję go do kotlecików warzywnych, ale tak naprawdę tylko od Twojej wyobraźni zależy, z czym go skonsumujesz. Koniecznie pamiętaj o dodaniu kilkunastu ziarenek marynowanego pieprzu, który nie tylko doda charakteru dipowi, ale również doskonale wzbogaci jego smak.
Dip jogurtowy z tuńczykiem
Składniki
-
Jogurt: 1 małe opakowanie jogurtu typu greckiego (najlepiej 10% tłuszczu dla lepszej konsystencji).
-
Tuńczyk: 1 opakowanie tuńczyka w oliwie lub oleju (wyższej jakości).
-
Majonez: 1–2 łyżeczki ulubionego majonezu.
-
Pieprz: Mały słoiczek marynowanego zielonego pieprzu (używamy ok. 1 łyżki ziaren).
-
Sól: Do smaku.
Dip jogurtowy z tuńczykiem przygotowanie
-
Przygotowanie tuńczyka: Odsącz tuńczyka z nadmiaru tłuszczu. Następnie posiekaj go lub rozdrobnij palcami na dość drobne kawałki.
-
Przygotowanie pieprzu: Odmierz około 1 łyżkę ziaren zielonego pieprzu i lekko zmiażdż je w moździerzu.
-
Łączenie składników: W małej misce wymieszaj jogurt grecki z majonezem. Dodaj rozdrobnionego tuńczyka oraz zmiażdżony pieprz.
-
Doprawianie: Dopraw całość solą do smaku. Jeśli chcesz wzmocnić aromat ryby, możesz dodać maksymalnie 1 łyżeczkę oliwy z tuńczyka.
-
Chłodzenie: Wymieszaj wszystko dokładnie i wstaw do lodówki, aby smaki się przegryzły.
Wskazówki
-
Wyjmij dip z lodówki na około 30 minut przed podaniem, aby nabrał odpowiedniej temperatury.
-
Dip jogurtowy z tuńczykiem idealnie pasuje do kotlecików warzywnych (np. z marchewki i kaszy jaglanej) oraz innych przekąsek.
Zobacz, jak łatwo zrobisz kotlety z marchewki z kaszą jaglaną.
